saláta babsaláta

Vegyes babsaláta

Salamon Csilla

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Salamon Csilla

4adag

Idő

100perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g fejtett bab
500 g zöldbab
400 g vörösbab (konzerv)
1 közepes fej lilahagyma
3 db zöldhagyma
10 dkg majonéz
450 g tejföl
2 dl joghurt
1 ek mustár
2 csipet porcukor
4 csepp citromlé
só ízlés szerint

1198

Kalória

59.5g

Fehérje

158.2g

Szénhidrátok

40.9g

Zsír

308.9g

Víz

72.9g

Koleszterin

38.7g

Rost

17.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír

125g fejtett bab

416 kcal
125g zöldbab

34 kcal
100g vörösbab

337 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
69g zöldhagyma

13 kcal
25g majonéz

134 kcal
113g tejföl

223 kcal
50g joghurt

31 kcal
3g mustár

2 kcal
0g porcukor

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1198 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír

500g fejtett bab

1665 kcal
500g zöldbab

136 kcal
400g vörösbab

1348 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
276g zöldhagyma

53 kcal
100g majonéz

535 kcal
450g tejföl

891 kcal
200g joghurt

122 kcal
10g mustár

6 kcal
0g porcukor

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4789 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír

19.8g fejtett bab

66 kcal
19.8g zöldbab

5 kcal
15.8g vörösbab

53 kcal
3.6g lilahagyma

1 kcal
10.9g zöldhagyma

2 kcal
4g majonéz

21 kcal
17.8g tejföl

35 kcal
7.9g joghurt

5 kcal
0.4g mustár

0 kcal
0g porcukor

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 188 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.5 g

Zsír

Összesen
40.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2390.5 g
Cink
9 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
634 mg
Vas
22 mg
Magnézium
432 mg
Foszfor
981 mg
Nátrium
282 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
158.2 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
39 mg

Víz

Összesen
308.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
212 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
148 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
956 micro
Kolin:
199 mg
Retinol - A vitamin:
150 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
697 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1183 micro

Összesen 1198 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
238.2 g

Zsír

Összesen
163.8 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
292 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9562 g
Cink
34 mg
Szelén
105 mg
Kálcium
2536 mg
Vas
87 mg
Magnézium
1727 mg
Foszfor
3924 mg
Nátrium
1126 mg
Réz
8 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrátok

Összesen
632.7 g
Cukor
69 mg
Élelmi rost
155 mg

Víz

Összesen
1235.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
849 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
114 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
590 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3824 micro
Kolin:
795 mg
Retinol - A vitamin:
599 micro
α-karotin
304 micro
β-karotin
2786 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4731 micro

Összesen 4789 kcal

11% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
378.5 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
100 mg
Vas
3 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
48.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
151 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
187 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A majonézt kikeverjük a tejföllel és a joghurttal.
Mustárral, citromlével, cukorral és sóval ízesítjük.
A kétféle fagyasztott babot forrásban lévő sós vízben megfőzzük, a konzerv babot leöblítjük.
A lilahagymát apró kockára, a zöldhagymát karikára vágjuk.
Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük a mártással, és 1 órát érleljük.