édes süti habos sütemény

Vasutas szelet Édes Mézes konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Édes Mézes

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
62% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

17g margarin

120 kcal
13g tojássárgája

43 kcal
33g cukor

129 kcal
33g tej

19 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
27g sárgabaracklekvár

74 kcal

Hab

27g tojásfehérje

14 kcal
33g cukor

129 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 712 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

100g margarin

717 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
200g cukor

774 kcal
200g tej

112 kcal
12g sütőpor

6 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
160g sárgabaracklekvár

445 kcal

Hab

160g tojásfehérje

83 kcal
200g cukor

774 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 4268 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

7g margarin

50 kcal
5.6g tojássárgája

18 kcal
14.1g cukor

54 kcal
14.1g tej

8 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
21.1g finomliszt

77 kcal
0.1g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
11.3g sárgabaracklekvár

31 kcal

Hab

11.3g tojásfehérje

6 kcal
14.1g cukor

54 kcal
0.6g citromlé

0 kcal

Összesen 298 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
62% Szénhidrát
9% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
18.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
145 mg

Ásványi anyagok

Összesen
823.5 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
219 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
317 mg
Nátrium
236 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
126.1 g
Cukor
81 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
48.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
177 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
155 micro

Összesen 712 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
9% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
68.3 g

Zsír

Összesen
109.6 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
868 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4941.3 g
Cink
4 mg
Szelén
184 mg
Kálcium
1313 mg
Vas
9 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
1901 mg
Nátrium
1415 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
756.4 g
Cukor
487 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
291 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
95 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
Kolin:
718 mg
Retinol - A vitamin:
1065 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
680 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
931 micro

Összesen 4268 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
9% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
347.5 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
92 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.2 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
20.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 298 kcal

Hozzávalók

Tészta

10 dkg margarin
4 db tojássárgája
20 dkg cukor
2 dl tej
1 csomag sütőpor
30 dkg finomliszt
2 g cukrozatlan kakaópor
8 ek sárgabaracklekvár

Hab

4 db tojásfehérje
20 dkg cukor
1 ek citromlé

Elkészítés

Tészta

A puha vajat a tojások sárgájával és a cukorral habosra felverjük.
A sütőporral elkevert lisztet és a tejet felváltva adagoljuk hozzá.
Kettévesszük a tésztát, és a felébe belekeverjük a kakaót.
Kipapírozott tepsibe sakktábla szerűen, felváltva belekanalazzuk a tésztát.
Betesszük a sütőbe sülni, és mikor már majdnem kész kivesszük, megkenjük lekvárral, rátesszük a felvert tojáshabot, és még egy kicsit sütjük.