r
Nosalty Logó

Ünnepi kiflik

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Lizinka_
Ünnepi kiflik
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Töltelék

Tetejére

Összesen 1058 kcal
  • 8% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Töltelék

Tetejére

Összesen 3170 kcal
  • 8% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 19% Zsír

Tészta

Töltelék

Tetejére

Összesen 347 kcal
  • 8% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    18.4 g

Zsír

  • Összesen
    46.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    409.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    187 mg
  • Nátrium
    61 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    141.2 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    367 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    98 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    345 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    264 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    93 micro
Összesen 1058 kcal
  • 8% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    55.3 g

Zsír

  • Összesen
    138.3 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    42 g
  • Koleszterin
    219 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1227.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    107 mg
  • Kálcium
    211 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    152 mg
  • Foszfor
    560 mg
  • Nátrium
    183 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    423.6 g
  • Cukor
    111 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    104.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1101 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    121 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    293 micro
  • Kolin:
    219 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1034 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    792 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    278 micro
Összesen 3170 kcal
  • 8% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    15.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    134 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    61 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.2 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    11.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    120 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    113 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    86 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 347 kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Tetejére

Elkészítés

Tészta

  1. Egy pohárban csomómentesen elkeverjük az élesztőt a tejjel. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal.
  2. Ezután a margarinos lisztbe beletesszük a cukrot, a sót és az élesztős tejet.
  3. Egy evőkanál segítségével gyors mozdulattal elfelezzük a tojássárgáját, és belekeverjük a tészta alapanyagai közé.
  4. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Nagyon szép tésztát kell kapnunk!
  5. A töltelék elkészítéséig hűtőbe tesszük. Kb. 35 perc.

Töltelék

  1. A szilvalekvárt kanál segítségével jól elkeverjük, beletesszük a müzlit és a többi hozzávalót.
  2. A tésztából kis darabkákat csipkedünk ki, és gombócokat formálunk belőle. Ebből a tészta mennyiségből 13 db lesz.
  3. A gombócokat kinyújtjuk ovális alakúra. 1 evőkanál tölteléket teszünk a közepébe, és vastag csík alakban elnyomkodjuk.
  4. Ezután a tésztát felsodorjuk a töltelékkel, és kifli alakban meghajtjuk, majd tepsibe rakosgatjuk. A maradék tojássárgáját ecsettel elkeverjük, és megkenjük vele a kiflik tetejét. 10 perc elteltével átkenjük a fehérjével is.
  5. Előmelegített sütőbe tesszük, és szép aranyszínűre sütjük.

Tetejére

  1. Sütés után, amikor még jó melegek a kiflik, ecsettel végigkenjük a tetejét tojásfehérjével, és megszórjuk dekorcukorral.
  2. Kihűlve kínáljuk, de dobozokban sokáig eláll.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x40
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 65
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 5637
  • Feltöltés dátuma: 2014. december 04.

Ajánló

Ebből a mennyiségből 13 nagyobb méretű kifli lesz. A töltelék pont elég ehhez a mennyiséghez. Ha nagyobb a család, akkor érdemes a dupláját sütni.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ünnepi kiflik
Lizinka_ 607 recept

Évekkel ezelőtt, fodrásznál várakozva olvastam ezt a receptet. Gyorsan lejegyzeteltem. A nevét sem írtam fel. Ezt a nevet viszont én adtam neki. Azóta karácsonyra, húsvétra vagy vendégvárónak sütöm. December elején gyermekem szülinapjára ezt készítettem. Nekünk ez már a karácsonyi ünnepsorozat kezdete.

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Tetejére

Címlapról ajánljuk

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...