Uborkás római saláta kecskekrémsajtos öntettel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
38g krémsajt94 kcal
-
35g tej20 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
6g citromlé1 kcal
-
2g méz5 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
63g római saláta10 kcal
-
100g kígyóuborka15 kcal
-
45g metélőhagyma14 kcal
Összesen
194
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
75g krémsajt188 kcal
-
70g tej39 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
12g citromlé3 kcal
-
4g méz11 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
125g római saláta20 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
90g metélőhagyma27 kcal
Összesen
388
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
12.9g krémsajt32 kcal
-
12g tej7 kcal
-
1.4g olívaolaj12 kcal
-
2.1g citromlé0 kcal
-
0.6g méz2 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
21.4g római saláta3 kcal
-
34.3g kígyóuborka5 kcal
-
15.4g metélőhagyma5 kcal
Összesen
66
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 14 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 253.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 194.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 359 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 174 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 135 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 4289 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1527 micro
Összesen
194
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.6 g
Zsír
-
Összesen 27.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 507.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 233 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.6 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 389.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 718 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 67 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 348 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 270 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 8579 micro
-
β-crypt 51 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3054 micro
Összesen
388
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 4.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 87 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 66.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 123 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 1470 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 523 micro
Összesen
66
kcal
Hozzávalók
-
7 ek tej
-
1 ek olívaolaj
-
1.5 ek citromlé
-
0.5 teáskanál méz
-
0.5 teáskanál kakukkfű
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
125 g római saláta
-
0.5 közepes db kígyóuborka
-
0.5 csokor metélőhagyma
Elkészítés
- A krémsajtot simára keverjük a tejjel, citromlével és olajjal. A dresszinget sóval, borssal, mézzel és kakukkfűvel ízesítjük.
- Az uborkát meghámozzuk, kettévágjuk, a magokat kiskanállal kikaparjuk, majd vékony szeletekre vágjuk. A római salátát megtisztítjuk, mossuk, salátacentrifugában megpörgetjük, a leveleket körülbelül 2 cm-es csíkokra vágjuk.
- Az uborkát elkeverjük a római salátával és a dresszinggel. A durvára vágott metélőhagymával megszórva tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2170
- Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy finom saláta mindazoknak, akik a kecskekrémsajtot kedvelik. Egy egyszerű saláta, amelyet a dresszing különlegessé tesz.