torta túrótorta túrótorták

Túrós tejszíntorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Nikóka

12adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

30 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

Piskótatortához

18g tojás

23 kcal
17g cukor

65 kcal
4g napraforgó olaj

31 kcal
8g tej

5 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krémhez

4g vaníliás pudingpor

14 kcal
13g víz

0 kcal
14g citrom

2 kcal
21g tehéntúró

31 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
25g növényi habtejszín

63 kcal

Bevonáshoz, díszítéshez

17g növényi habtejszín

42 kcal
13g cukorfondant

43 kcal

Összesen 395 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

Piskótatortához

220g tojás

277 kcal
200g cukor

774 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
100g tej

56 kcal
240g finomliszt

874 kcal
5g sütőpor

3 kcal

Krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
150g víz

0 kcal
170g citrom

26 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
300g növényi habtejszín

753 kcal

Bevonáshoz, díszítéshez

200g növényi habtejszín

502 kcal
150g cukorfondant

519 kcal

Összesen 4738 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír

Piskótatortához

10.6g tojás

13 kcal
9.6g cukor

37 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
4.8g tej

3 kcal
11.5g finomliszt

42 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

Krémhez

2.2g vaníliás pudingpor

8 kcal
7.2g víz

0 kcal
8.2g citrom

1 kcal
12g tehéntúró

18 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
14.4g növényi habtejszín

36 kcal

Bevonáshoz, díszítéshez

9.6g növényi habtejszín

24 kcal
7.2g cukorfondant

25 kcal

Összesen 227 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
435.9 g
Cink
55 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
71 mg
Vas
42 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
107 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.3 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
49 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 395 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
117.2 g

Zsír

Összesen
198.1 g
Telített zsírsav
133 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
730 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5230.5 g
Cink
654 mg
Szelén
144 mg
Kálcium
858 mg
Vas
508 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
1639 mg
Nátrium
1278 mg
Réz
26 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrátok

Összesen
615.2 g
Cukor
363 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
587.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
311 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
599 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1027 micro

Összesen 4738 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
13% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
251.2 g
Cink
31 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
41 mg
Vas
24 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
61 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.5 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
28.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
14 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 227 kcal

Hozzávalók

Piskótatortához

4 db tojás
20 dkg cukor
0.5 dl napraforgó olaj
1 dl tej (langyos)
24 dkg finomliszt
5 g sütőpor

Krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor (főzés nélküli )
1.5 dl víz
1 db citrom (kisebb)
25 dkg tehéntúró
1 csomag vaníliás cukor
3 dl növényi habtejszín

Bevonáshoz, díszítéshez

2 dl növényi habtejszín
15 dkg cukorfondant

Elkészítés

Piskótatortához

A tojásfehérjét 8 dkg cukorral habbá verjük. A tojássárgákat a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk, majd hozzákeverjük a sütőporos lisztet.
Végül hozzáadjuk a fehérjehabot.
26 cm-es tortakarikában megsütjük.

Krémhez

A pudingport kikeverjük a vízzel, és hozzáadjuk a vaníliás cukrot. A citrom levét és a túrót alaposan összekeverjük, majd belekeverjük a felvert hulalát is.
A tortát félbevágjuk, és a krém nagy részét beletöltjük. A maradékkal a tetejét, oldalát kenjük meg.
Majd a felvert hulalával díszítjük, és apró virágokkal, amit a fondantból készítettünk.

Sütés hőfoka: 30 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 44
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 3245
Feltöltés dátuma: 2013. december 02.