felfújtak túrófelfújt

Túrós pite gyorsan és egyszerűen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Paskó atya konyhája

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

69g tojás

87 kcal
25g cukor

97 kcal
2g narancshéj

1 kcal
2g citromhéj

1 kcal
18g búzadara

65 kcal
13g mazsola

37 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
50g tejföl

99 kcal
38g meggy

17 kcal

Összesen 506 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

275g tojás

346 kcal
100g cukor

387 kcal
6g narancshéj

6 kcal
6g citromhéj

3 kcal
72g búzadara

259 kcal
50g mazsola

150 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
200g tejföl

396 kcal
150g meggy

68 kcal

Összesen 2022 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

24.6g tojás

31 kcal
8.9g cukor

35 kcal
0.5g narancshéj

1 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
6.4g búzadara

23 kcal
4.5g mazsola

13 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
22.3g tehéntúró

33 kcal
17.9g tejföl

35 kcal
13.4g meggy

6 kcal

Összesen 180 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.9 g

Zsír

Összesen
20.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
255 mg

Ásványi anyagok

Összesen
948.2 g
Cink
164 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
155 mg
Vas
127 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
320 mg
Nátrium
118 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.9 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
162.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
181 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
191 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
272 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
335 micro

Összesen 506 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
87.6 g

Zsír

Összesen
80.5 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
1018 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3792.6 g
Cink
655 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
621 mg
Vas
507 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
1280 mg
Nátrium
470 mg
Réz
26 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrátok

Összesen
239.5 g
Cukor
169 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
650.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
723 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
302 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
193 micro
Kolin:
764 mg
Retinol - A vitamin:
629 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1090 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1341 micro

Összesen 2022 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
338.9 g
Cink
59 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
56 mg
Vas
45 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
42 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
58.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
27 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
120 micro

Összesen 180 kcal

Hozzávalók

5 db tojás
10 dkg cukor
1 narancsból nyert narancshéj
1 citromból nyert citromhéj
6 evőkanál búzadara
5 dkg mazsola
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg tehéntúró
2 dl tejföl
15 dkg meggy

Elkészítés

Válasszuk szét a tojásokat, külön a sárgáját és a fehérjét.
A cukrot adjuk a sárgájához, és keverjük fehéredésig habosra.
Adjuk hozzá a citrom, narancs lereszelt héját, a búzadarát, vaníliát, mazsolát, és legvégül a tejfölös túrót.
Verjük a tojásfehérjét kemény habbá, és óvatos mozdulatokkal keverjük össze a túrós masszával.
Az így kapott masszát öntsük ki sütőformába, és ízlés szerint dobáljuk meg friss vagy fagyasztott gyümölccsel. (Nekem fagyasztott meggyem volt, de próbáltam már cseresznyével és földieperrel is nagyon finom.)
Jénai tálban vagy egy tepsiben 180 C fokon süssük 20-25 percig.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 196
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 13753
Feltöltés dátuma: 2015. március 04.

Ajánló

Nagyon finom, egyszerű és gyors. Hidegen és melegen is finom.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - felfújtak
- kategória:
  - túrófelfújt

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

Paskó atya konyhája 14 recept

Kevés túró maradt a hűtőszekrényben. Valamilyen muffinra gondoltam először kávé mellé, de az utóbbi időkben a felfújtak jobban tetszenek, könnyebbek, finomabbak, vagy csak már a muffinra ráuntam? Nem is tudom, de ez lett belőle. Melegen és másnap hidegen is nagyon finom!