r
Nosalty Logó
pite túrós pite

Túrós pite Évikonyhájától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
NS
Túrós pite Évikonyhájától
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 907 kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 5442 kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 350 kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.8 g

Zsír

  • Összesen
    46.6 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    169 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    900 g
  • Cink
    218 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    168 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    297 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    95.9 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    87.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    64 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    128 mg
  • Retinol - A vitamin:
    57 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    166 micro
Összesen 907 kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    142.5 g

Zsír

  • Összesen
    279.7 g
  • Telített zsírsav
    115 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    107 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    1016 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5399.8 g
  • Cink
    1306 mg
  • Szelén
    191 mg
  • Kálcium
    609 mg
  • Vas
    1008 mg
  • Magnézium
    143 mg
  • Foszfor
    1784 mg
  • Nátrium
    267 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    43 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    575.6 g
  • Cukor
    257 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    526.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    345 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    386 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    221 micro
  • Kolin:
    767 mg
  • Retinol - A vitamin:
    340 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    999 micro
Összesen 5442 kcal
  • 9% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    18 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    347 g
  • Cink
    84 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    65 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    115 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    39 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 350 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet a zsírral összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót.1 órát hűvös helyen pihentetjük.
  2. A cipót kettévágjuk úgy, hogy az egyik tésztadarab valamivel nagyobb legyen a másiknál.
  3. Kb. fél centisre nyújtjuk a vastagabb lapot, és zsírozott tepsibe tesszük.180 fokra előmelegített sütőben 10 percet elősütjük.
  4. Elkészítjük a tölteléket:a túrót, cukrot, 2 tojássárgát, tejfölt, búzadarát, citromhéjat összekeverjük.2 fehérjét habbá verünk, és a túróhoz keverjük.
  5. Kivesszük a tésztát,rákenjük a tölteléket, majd ráterítjük a felső lapot.
  6. Tojással megkenjük, és addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz a süti teteje.
  7. Kihűlve szeleteljük, forrón túl lágy a töltelék.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 145
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 27
  • Össznézettség: 62630
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 08.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Nagyon finom sütemény. Receptjét a "Vasi-zalai parasztételek" című receptkönyvben találtam.

Hasonló receptek

Összes túrós pite

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept