r
Nosalty Logó
édes süti túrós sütemény

Túros-barackos kocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű gyors
NS
Túros-barackos kocka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A krémhez

A zseléhez

Összesen 727 kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A krémhez

A zseléhez

Összesen 5809 kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A krémhez

A zseléhez

Összesen 224 kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.7 g

Zsír

  • Összesen
    44.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    921.2 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    139 mg
  • Vas
    126 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    307 mg
  • Nátrium
    129 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.5 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    188.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    314 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    298 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    191 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    196 micro
Összesen 727 kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    133.7 g

Zsír

  • Összesen
    354 g
  • Telített zsírsav
    80 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    148 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    98 g
  • Koleszterin
    1080 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7369.6 g
  • Cink
    1306 mg
  • Szelén
    135 mg
  • Kálcium
    1112 mg
  • Vas
    1011 mg
  • Magnézium
    230 mg
  • Foszfor
    2454 mg
  • Nátrium
    1028 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    540.1 g
  • Cukor
    424 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    1505.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2512 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    61 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    239 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    177 micro
  • Kolin:
    908 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2385 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1525 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1570 micro
Összesen 5809 kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    13.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    282.5 g
  • Cink
    50 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    39 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.7 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    96 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    23 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    91 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    58 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 224 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A zseléhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Szétválasztjuk a tojásokat. A tojássárgát 6 ek cukorral habosra keverjük. Hozzáadunk a 4 ek vizet, csipet sót, 2 ek kakaót és 1 dl olajat, majd jól összedolgozzuk.
  2. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és fakanállal óvatosan beledolgozzuk az előző masszát. A lisztet a sütőporral elkeverjük, majd lazán belekeverjük a masszába.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben megsütjük. Nem szabad kinyitni a sütő ajtót ez idő alatt.
  4. Krémhez a margarint a porcukorral habosra keverjük, majd beledolgozzuk a túrót és a vaníliás cukrot.
  5. Ha kihűlt a tészta, kiborítjuk egy tálcára, majd rákenjük a túrókrémet, arra a barackot. A túró peremét magasabban hagyjuk, hogy ne folyjon le a zselé.
  6. Elkészítjük a zselét. A 3 csomag zselatint elkeverjük a cukorral és a vízzel, majd hozzáöntjük a gyümölcslevet. Forrástól számítva 1 percig főzzük. A langyos zselét fokozatosan ráöntjük kémre.
  7. Hűtőbe rakjuk, majd 30-40 perc múlva vizes késsel szeletelhetjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 90
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 10974
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 25.

Ajánló

Bármilyen gyümölccsel elkészíthető a sütemény, télen befőttből is.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Először készítettem el ezt a sütit, de sikere volt.

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A zseléhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept