Túrógombóc kifőzés nélkül Manci konyhájából
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
gombóc
-
3 dl tej
-
7 csapott ek búzadara
-
2 csomag vaníliás cukor
-
2 ek cukor
-
1 citromból nyert citromhéj
-
50 dkg tehéntúró
-
só ízlés szerint
tálalás
-
2 ek porcukor
-
5 ek tejföl
-
1 dl vaníliapuding
462
Kalória
26.5g
Fehérje
43.5g
Szénhidrátok
18g
Zsír
110.7g
Víz
14.8g
Koleszterin
1.2g
Rost
24.7g
Cukor
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
gombóc
-
75g tej42 kcal
-
14g búzadara50 kcal
-
19 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
125g tehéntúró184 kcal
-
18 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
-
0g só0 kcal
tálalás
-
4g porcukor14 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
27g vaníliapuding25 kcal
Összesen
462
kcal
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
gombóc
-
300g tej168 kcal
-
56g búzadara202 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
500g tehéntúró735 kcal
-
71 kcal
-
40g zsemlemorzsa158 kcal
-
0g só0 kcal
tálalás
-
14g porcukor54 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
106g vaníliapuding99 kcal
Összesen
1842
kcal
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
gombóc
-
25.6g tej14 kcal
-
4.8g búzadara17 kcal
-
1.7g vaníliás cukor7 kcal
-
1.7g cukor7 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
42.7g tehéntúró63 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
3.4g zsemlemorzsa14 kcal
-
0g só0 kcal
tálalás
-
1.2g porcukor5 kcal
-
8.5g tejföl17 kcal
-
9.1g vaníliapuding8 kcal
Összesen
158
kcal
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.5 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1303.7 g
-
Cink 325 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 234 mg
-
Vas 251 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 295 mg
-
Nátrium 152 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.5 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 110.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
462
kcal
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 106.1 g
Zsír
-
Összesen 72.1 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5214.7 g
-
Cink 1302 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 934 mg
-
Vas 1003 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 1179 mg
-
Nátrium 608 mg
-
Réz 50 mg
-
Mangán 41 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 174.2 g
-
Cukor 99 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 442.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 124 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 600 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
1842
kcal
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 445.7 g
-
Cink 111 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 86 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 37.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 11 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 51 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
158
kcal
Elkészítés
gombóc
- 3 dl tejhez kb. 6-7 evőkanál búzadarát, 2 cs. vanília cukrot és a kristálycukrot összekeverünk (ízlés szerint kevés reszelt citromhéjat is).
- Majd ezeket felfőzzük tejbegríznek, nagyon sűrűre, és ehhez hozzákeverjük az 50 dkg túrót is. Kézzel szép gombócokat formázunk.
- Közben zsemlemorzsát pirítunk egy másik edényben, és a gombócokat beleforgatjuk.
- Meghintjük porcukorral, és gombóconként 1 ek tejföllel tálaljuk. Aki szereti, kevés őrölt fahéjjal is meghintheti.
- Tálaláskor vanília puding, vagy vaníliásodó is nagyon finom hozzá.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 10 perc
Nagyon szeretjük a túrógombócot, de eddig ritkán készítettem, mert a vízben főzésnél nem volt sikerélményem. Íme, ezt a fajta gombócot nem kell vízben kifőzni, csak a hozzávalókat.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!