tészta húsos tészta

Toszkán csirkemell tésztával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Júlia

3adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

15% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

73g csirkemellfilé

88 kcal
37g tészta

136 kcal
33g spenót

6 kcal
20g kápia paprika

4 kcal
17g fehérbor

14 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal
5g vaj

33 kcal
17g parmezán sajt

65 kcal
33g tej

19 kcal
33g alaplé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 406 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

220g csirkemellfilé

264 kcal
110g tészta

408 kcal
100g spenót

17 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
50g fehérbor

41 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
14g vaj

100 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
100g tej

56 kcal
100g alaplé

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1219 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

26.2g csirkemellfilé

31 kcal
13.1g tészta

49 kcal
11.9g spenót

2 kcal
7.1g kápia paprika

2 kcal
6g fehérbor

5 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
1.7g vaj

12 kcal
6g parmezán sajt

23 kcal
11.9g tej

7 kcal
11.9g alaplé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 146 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

15% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
30.3 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1155.1 g
Cink
2 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
279 mg
Vas
3 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
375 mg
Nátrium
376 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
117.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
211 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
117 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
152 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
1635 micro
β-crypt
80 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2945 micro

Összesen 406 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
90.9 g

Zsír

Összesen
34 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3465.3 g
Cink
5 mg
Szelén
143 mg
Kálcium
837 mg
Vas
8 mg
Magnézium
218 mg
Foszfor
1125 mg
Nátrium
1128 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
119.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
352.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
634 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
85 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
352 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
455 micro
Kolin:
231 mg
Retinol - A vitamin:
214 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
4905 micro
β-crypt
241 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8834 micro

Összesen 1219 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
412.5 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
100 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
41.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
584 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1052 micro

Összesen 146 kcal

Hozzávalók

220 g csirkemellfilé
110 g tészta (száraz)
100 g spenót
0.5 közepes db kápia paprika
0.5 dl fehérbor
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál bazsalikom
30 g finomliszt
1 ek vaj
50 g parmezán sajt
1 dl tej
1 dl alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Egy laposabb tálban összekeverjük a lisztet az oregánóval, bazsalikommal és ízlés szerinti sóval és borssal. A csirkét felszeleteljük csíkokra (a kép ne tévesszen meg senkit, én kockázva jobban szeretem, de csíkokban jobban fog mutatni), majd beleforgatjuk a szeleteket. Kicsit lesöpörjük róluk a lisztet, ha túl sok jutott.
Egy serpenyőt felmelegítünk, és egy kevéske vajat teszünk bele felolvadni. Egyesével, hogy a csirkeszeletek ne érjenek össze, kisütjük őket. Ha kell még vaj, adunk hozzá keveset. Serpenyőből kivesszük a husit, és félretesszük.
A tészta vizét feltesszük forrni. A csomagolás szerint megfőzzük a tésztát, leszűrjük, és félretesszük azt is egy picit.
A tészta szószához visszatesszük a tűzre a csirkés serpenyőt, és beledobáljuk a fokhagymákat, felkockázott paprikát és 2 ek. alaplevet, majd 1-2 percig összesütjük őket.
Hozzáadjuk a bort is, és felforraljuk. Közepes lángra visszavesszük, majd hozzáadjuk a tejet és a spenótot, majd addig főzzük, amíg a spenót kicsit összeesik. Végül hozzáadjuk a parmezánt is, és addig kavargatjuk, míg az fel nem olvad. Ha túl sűrű lenne a szósz, adunk még hozzá egy kis alaplevet.
A szószhoz hozzákeverjük a tésztát, tányérra szedjük, majd a tetején tálaljuk a husit.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 53
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 6215
Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - húsos tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- alkalom:
  - valentin-nap
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Júlia 207 recept

Megint vendégségbe jöttek hozzám, és ismét elő kellett állni valami nagyon finomsággal, hogy ne legyen rám utána panasz a családban. A fagyasztóban volt husi, még tészta is maradt egy kevés, a zöldségek alapból megtalálhatóak nálam a hűtőben, a borról meg nem is beszélve! Hát, összeütöttem valami finomat az alapanyagjaimból.