Tormamártás füstölt tarjával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Rumiszivi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 26% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
12g napraforgó olaj106 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
125g tej70 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
3g torma2 kcal
-
125g füstölt-főtt tarja225 kcal
Összesen
487
kcal
- 26% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
48g napraforgó olaj424 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
500g tej280 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
10g torma8 kcal
-
500g füstölt-főtt tarja900 kcal
Összesen
1946
kcal
- 26% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
35 kcal
-
3.7g finomliszt14 kcal
-
41.2g tej23 kcal
-
8.2g főzőtejszín11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
0.8g cukor3 kcal
-
0.8g torma1 kcal
-
41.2g füstölt-főtt tarja74 kcal
Összesen
161
kcal
- 26% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.7 g
Zsír
-
Összesen 32.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2169.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 171 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 36 mg
-
Nátrium 1953 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.5 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 23.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
487
kcal
- 26% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 103 g
Zsír
-
Összesen 129.9 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8679.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 684 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 144 mg
-
Nátrium 7812 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.1 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 93.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
1946
kcal
- 26% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 715.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 12 mg
-
Nátrium 644 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 7.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
161
kcal
Hozzávalók
-
6 ek napraforgó olaj
-
3 evőkanál finomliszt
-
5 dl tej
-
1 dl főzőtejszín
-
só ízlés szerint
-
curry por ízlés szerint
-
1 ek torma
-
50 dkg füstölt-főtt tarja
Elkészítés
- Egy lábasba kimérjük az olajat, hozzáadjuk a lisztet, megmelegítjük, picit főzzük, majd felöntjük a hideg tejjel, és simára keverjük (besamelmártást készítünk).
- Állandóan kevergetés mellett megvárjuk, míg kellőképpen besűrűsödik.
- Ha már elég sűrű, felöntjük tejszínnel, ízesítjük sóval, curryvel.
- Egyet forralunk rajta, és elzárjuk alatta a gázt. Hozzáadjuk a reszelt tormát, cukrot és ecetet ízlés szerint.
- Most már nem forraljuk fel. Knédlivel és főtt, füstölt tarjával tálaljuk.
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 3474
- Feltöltés dátuma: 2012. november 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Rumiszivi
91 recept
A kész, reszelt tormát imádjuk... Ha elég erős, kitisztítja a légutakat egészen a kisagyig.:) A tormamártást is szeretjük, olcsó és kiadós étel...