Töltött padlizsán csónakok
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
200g padlizsán48 kcal
-
50g darált sertéshús91 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
3 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
85g koktélparadicsom15 kcal
Összesen
404
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
400g padlizsán95 kcal
-
100g darált sertéshús182 kcal
-
340g vöröshagyma124 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
6 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
170g koktélparadicsom31 kcal
Összesen
810
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
30.7g padlizsán7 kcal
-
7.7g darált sertéshús14 kcal
-
26.1g vöröshagyma9 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
2.1g hegyes erős paprika0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0.6g olívaolaj5 kcal
-
3.8g trappista sajt14 kcal
-
15.3g burgonya9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.2g petrezselyem0 kcal
-
13g koktélparadicsom2 kcal
Összesen
61
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.3 g
Zsír
-
Összesen 17.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 907 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 247 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 360 mg
-
Nátrium 191 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.7 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 511.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 125 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 53 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 90 micro
-
β-karotin 489 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2187 micro
-
Lut-zea 242 micro
Összesen
404
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.6 g
Zsír
-
Összesen 34.3 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 125 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1814 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 493 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 175 mg
-
Foszfor 720 mg
-
Nátrium 383 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.5 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 1022.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 250 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 107 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 72 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 209 micro
-
Kolin: 155 mg
-
Retinol - A vitamin: 162 micro
-
α-karotin 180 micro
-
β-karotin 978 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 4374 micro
-
Lut-zea 484 micro
Összesen
810
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 139.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 78.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 336 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
61
kcal
Hozzávalók
-
1 db padlizsán
-
2 nagy db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
0.5 db hegyes erős paprika
-
2 db chili
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál kakukkfű
-
1 teáskanál oregánó
-
1 ek olívaolaj
-
5 dkg trappista sajt
-
só ízlés szerint
-
2 szál petrezselyem
-
10 db koktélparadicsom
Elkészítés
- A padlizsánt hosszában félbevágjuk, rácsosan bevágjuk. Egy serpenyőbe olajat teszünk, ráfektetjük a padlizsánokat a vágott oldalukkal lefelé, és megsütjük.
- Közben a hagymákat aprítjuk, a paradicsomot és a paprikát kockára vágjuk, betesszük egy keverőtálba, hozzáadjuk a darált húst, majd a padlizsán kivájt húsát, fűszerezzük, belevágjuk a chilit, összekeverjük. Az egészet beletöltjük a padlizsán héjába, lefedjük egy alufóliával, és betesszük a 180 C fokra előmelegített sütőbe (légkeverésen).
- A krumplikat alaposan megmossuk, és feltesszük főni. A sajtot lereszeljük.
- 30 perc elteltével a fóliát levesszük, a töltött padlizsánra szórjuk a sajtot, tovább sütjük. 10 perc után átkapcsolunk grill fokozatra (200 C fok). Amikor már a sajt megpirult, kb. 10 perc elteltével, kivesszük, és tálalunk.
- A tányérra teszünk egy padlizsánt, mellé egy felszeletelt krumplit, rá petrezselymet vágunk. Díszítjük koktélparadicsomokkal.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 50 perc
- Receptkönyvben: 13
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3084
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Volt egy szép padlizsánom, amit a lecsóba szántam, de a hozzávaló cukkinim eltűnt. Így aztán változott a terv. Megtöltöttem és megsütöttem. Nagyon finom lett!