r
Nosalty Logó

Töltött csirkemellrolád

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Bodnár Évi
Töltött csirkemellrolád
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

987
Kalória
50.6g
Fehérje
31.5g
Szénhidrátok
72.8g
Zsír
189g
Víz
335.8g
Koleszterin
3.3g
Rost
3.2g
Cukor
  • 15% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 987 kcal
  • 15% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 2956 kcal
  • 15% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 176 kcal
  • 15% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    50.6 g

Zsír

  • Összesen
    72.8 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    336 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1953.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    346 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    481 mg
  • Nátrium
    1004 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    189 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    252 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    158 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    265 mg
  • Retinol - A vitamin:
    214 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    452 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1167 micro
Összesen 987 kcal
  • 15% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    151.8 g

Zsír

  • Összesen
    218.4 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    71 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    48 g
  • Koleszterin
    1007 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5861.7 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    156 mg
  • Kálcium
    1037 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    190 mg
  • Foszfor
    1444 mg
  • Nátrium
    3013 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    94.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    567 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    756 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    52 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    182 micro
  • K vitamin:
    473 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    337 micro
  • Kolin:
    794 mg
  • Retinol - A vitamin:
    643 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1356 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3502 micro
Összesen 2956 kcal
  • 15% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    13.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    355.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    183 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    34.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    82 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    213 micro
Összesen 176 kcal

Elkészítés

  1. Éles késsel vékonyra (3-3 szeletre) vágjuk a fél-fél csirkemell filét, kicsit kiveregetjük, finoman megsózzuk.
  2. Kevés zsiradékon megfuttatjuk a felkarikázott újhagymát, rádobjuk a pici kockákra vágott kolbászt és sonkát, pici sót, és fedő alatt, alacsony lángon 4-5 percig pároljuk. Ráöntjük a kevés sóval, villával felvert tojásokat, és megsütjük. Még forrón belekeverjük a lereszelt sajtot is.
  3. Ezzel a töltelékkel töltjük meg a hússzeleteket az alábbi módon: Egy evőkanálnyi tölteléket rákenünk a filére, és a szélesebb szélénél kezdjük feltekerni úgy, hogy minden hajtás után kicsit megnyomjuk a feltekert részt, utána hajtjuk tovább. Ezzel a módszerrel tömörítjük a tölteléket a hússal, így vágáskor is szép, tömör felületet kapunk, és nem is esik szét.
  4. Az általunk megszokott módon panírozzuk, és bő zsiradékban (legalább a tekercs feléig érjen) pirosra sütjük. Minden adag után szűrjük át a zsiradékot fém teaszűrőn, hogy a leeső pörzsanyag ne égjen meg.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Sütés ideje: 20 perc

Rézsutosan kettévágva, tetszés szerinti körettel tálaljuk. Én frissen őrölt négyféle borskeveréket használtam az ízesítéséhez.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

4 növényféle, aminek ártasz, ha tavasszal metszed

Hamarosan belevághatunk a kerti munkálatokba, hogy minél virágzóbb, színesebb kertben gyönyörködhessünk. A tavaszi metszés remek ötlet, azonban vannak bizonyos fajta növények, amiknél nem hasznos ilyenkor megtenni. Mutatunk, 4 növényfélét, amihez semmiképp ne közelíts metszőollóval!

Amire eddig nem gondoltunk: ezek lehetnek az árrésstop negatív hatásai

Hamarosan életbe lép az árréstop, mely minden olyan kereskedelmi egységre vonatkozik, amelynek éves bevétele meghaladja a nettó egymilliárd forintot. Ezután a boltokban barátságosabb árakat tapasztalhatnak a vásárlók (legalábbis nem egyre növekvő árakat), de az új rendelkezésnek lehetnek negatív következményei.

Top Receptek

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!