Töltelékből golyócskák
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 27% Zsír
A golyókhoz
-
73g tojás92 kcal
-
40g májkrém122 kcal
-
2g mustár1 kcal
-
36g zsemle98 kcal
-
50g tej28 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
A panírhoz és a sütéshez
-
33g finomliszt121 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
57g napraforgó olaj501 kcal
Összesen
1184
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 27% Zsír
A golyókhoz
-
220g tojás277 kcal
-
120g májkrém366 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
108g zsemle295 kcal
-
150g tej84 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
A panírhoz és a sütéshez
-
100g finomliszt364 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
150g zsemlemorzsa593 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
3554
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 27% Zsír
A golyókhoz
-
20.4g tojás26 kcal
-
11.1g májkrém34 kcal
-
0.5g mustár0 kcal
-
10g zsemle27 kcal
-
13.9g tej8 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
A panírhoz és a sütéshez
-
9.3g finomliszt34 kcal
-
5.1g tojás6 kcal
-
13.9g zsemlemorzsa55 kcal
-
15.8g napraforgó olaj139 kcal
Összesen
329
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.9 g
Zsír
-
Összesen 80.8 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 347 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1829.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 84 mg
-
Kálcium 272 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 409 mg
-
Nátrium 993 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 104.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1766 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 66 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 134 micro
-
Kolin: 255 mg
-
Retinol - A vitamin: 1765 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 437 micro
Összesen
1184
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 89.6 g
Zsír
-
Összesen 242.5 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 107 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 74 g
-
Koleszterin 1042 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5489.5 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 253 mg
-
Kálcium 816 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 171 mg
-
Foszfor 1228 mg
-
Nátrium 2980 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 249.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 314.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5297 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 19 micro
-
E vitamin: 73 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 401 micro
-
Kolin: 765 mg
-
Retinol - A vitamin: 5296 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1311 micro
Összesen
3554
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 22.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 97 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 509.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 276 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 29.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 491 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 491 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
329
kcal
Hozzávalók
A golyókhoz
A panírhoz és a sütéshez
-
10 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
15 dkg zsemlemorzsa
-
2 dl napraforgó olaj
Elkészítés
A golyókhoz
- Először is a zsemeléket tejben megáztatjuk.
- Ezután minden hozzávalót, beleértve a kinyomkodott áztatott zsemlét is, összenyomkodjuk.
- Kis ideig hagyjuk állni hűtőben.
- Egy idő után kivesszük, és golyócskákat formálunk belőle.
- Szokásos módon bepanírozzuk, és kisütjük olajban!
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1935
- Feltöltés dátuma: 2012. április 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Mi ezt szoktuk beletölteni néha a combokba is, persze panír nélkül. Aztán jött ez az ötlet vele... :)