Tojássalátás szendvics

Name: Tojássalátás szendvics
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: angol
Ingredients: 3 db Főtt tojás; Vénusz valódi vajjal 1 ek Margarin; 2 ek Majonéz; 2 teáskanál Mustár; 2 teáskanál Worcestershire-szósz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 közepes szár Halványító zeller; 3 közepes db Újhagyma; 0 csokor Petrezselyem; 6 szelet Toast kenyér; Vénusz valódi vajjal 1 ek Margarin; 10 dkg Uborka; 3 db Retek; bébi 5 dkg Spenót

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

Vénusz

3adag

Előkészítés

15perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

majonézes tojássaláta

60g főtt tojás

93 kcal
3g margarin

24 kcal
7g majonéz

39 kcal
0g mustár

0 kcal
3g worcestershire-szósz

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
92g újhagyma

18 kcal
8g petrezselyem

3 kcal

továbbá

40g toast kenyér

110 kcal
3g margarin

24 kcal
33g uborka

5 kcal
20g retek

3 kcal
17g spenót

3 kcal

Összesen 330 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

majonézes tojássaláta

180g főtt tojás

279 kcal
10g margarin

72 kcal
22g majonéz

118 kcal
0g mustár

0 kcal
10g worcestershire-szósz

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
120g halványító zeller

15 kcal
276g újhagyma

53 kcal
23g petrezselyem

8 kcal

továbbá

120g toast kenyér

329 kcal
10g margarin

72 kcal
100g uborka

15 kcal
60g retek

9 kcal
50g spenót

8 kcal

Összesen 986 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

majonézes tojássaláta

18.4g főtt tojás

28 kcal
1g margarin

7 kcal
2.2g majonéz

12 kcal
0g mustár

0 kcal
1g worcestershire-szósz

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12.2g halványító zeller

2 kcal
28.1g újhagyma

5 kcal
2.3g petrezselyem

1 kcal

továbbá

12.2g toast kenyér

34 kcal
1g margarin

7 kcal
10.2g uborka

1 kcal
6.1g retek

1 kcal
5.1g spenót

1 kcal

Összesen 100 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
18.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
224 mg

Ásványi anyagok

Összesen
881.9 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
170 mg
Vas
4 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
410 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
212 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
269 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
320 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
150 micro
Kolin:
196 mg
Retinol - A vitamin:
140 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
1545 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2850 micro

Összesen 330 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
42.2 g

Zsír

Összesen
54.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
671 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2645.8 g
Cink
5 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
509 mg
Vas
12 mg
Magnézium
172 mg
Foszfor
623 mg
Nátrium
1229 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
635.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
807 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
87 mg
D vitamin:
157 micro
K vitamin:
959 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
451 micro
Kolin:
589 mg
Retinol - A vitamin:
420 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
4635 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8549 micro

Összesen 986 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
269.8 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
64.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
98 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
473 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
872 micro

Összesen 100 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

majonézes tojássaláta

3 db főtt tojás
1 ek margarin
2 ek majonéz
2 teáskanál mustár
2 teáskanál worcestershire-szósz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 közepes szár halványító zeller
3 közepes db újhagyma
0.5 csokor petrezselyem

továbbá

6 szelet toast kenyér
1 ek margarin
10 dkg uborka
3 db retek
5 dkg spenót

Elkészítés

majonézes tojássaláta

A tojássalátához a tojásokat megpucoljuk, majd különválasztjuk a sárgákat és a fehérjéket. Előbbiket egy kis tálkába tesszük, míg utóbbiakat felkockázzuk és félretesszük.
A tojássárgákhoz adjuk a majonézt, a mustárt, egy kanál margarint, valamint ízlés szerint Worcestershire-szószt (nagyon jó áll neki!). Sózzuk-borsozzuk, és villával kikeverjük az egészet.
Jöhet a sárgájás krémbe az apróra kockázott zellerszár, a karikázott újhagyma, az aprított petrezselyem, valamint az előkészített tojásfehérje. Az egészet alaposan összekeverjük.
3 toast kenyeret megkenünk margarinnal, majd rájuk kanalazzuk a tojássalátát. Jöhet a szendvics rétegezése: a tojásra karikákra szeletelt kígyóuborkát, retket és bébi spenótot helyezünk, majd az egészet lefedjük egy-egy szelet kenyérrel.
A szendvicseket félbevágjuk, és már ehetjük is.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 141
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 4497
Feltöltés dátuma: 2020. április 06.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szendvics
- kategória:
  - szendvicskülönlegességek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - angol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- maradékból:
  - maradék tejtermékből
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

Vénusz 78 recept

A tojássalátás szendvics nagy népszerűségnek örvend az angolszász területeken - hogy ez miért alakult így, azt csak találgatni lehet, az mindenesetre biztos, hogy nekünk is megéri kipróbálni ezt az egyszerű, de nagyszerű szendvicskülönlegességet. Már csak azért is, mert nem csak csinos a végeredmény, de igazán egyszerűen elkészíthető, ugyanakkor laktató receptről van szó. Így húsvét táján különösen jól illik a reggelizőasztalra, hiszen nagyszerű felhasználási módja a főtt tojásoknak!