Tojásos-zöldséges saláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
Salátához:
-
375g burgonya217 kcal
-
75g főtt tojás116 kcal
-
68g lilahagyma25 kcal
-
14g majonéz74 kcal
-
8g ketchup8 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
69g újhagyma13 kcal
-
30g csemegeuborka7 kcal
Tetejére:
-
45g főtt tojás70 kcal
-
10g sárgarépa4 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
10g tejföl20 kcal
Összesen
578
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
Salátához:
-
1500g burgonya866 kcal
-
300g főtt tojás465 kcal
-
270g lilahagyma98 kcal
-
55g majonéz294 kcal
-
30g ketchup30 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
276g újhagyma53 kcal
-
120g csemegeuborka28 kcal
Tetejére:
-
180g főtt tojás279 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
0g bors0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
40g tejföl79 kcal
Összesen
2302
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
Salátához:
-
51.8g burgonya30 kcal
-
10.4g főtt tojás16 kcal
-
9.3g lilahagyma3 kcal
-
1.9g majonéz10 kcal
-
1g ketchup1 kcal
-
1.4g tejföl3 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
9.5g újhagyma2 kcal
-
4.1g csemegeuborka1 kcal
Tetejére:
-
6.2g főtt tojás10 kcal
-
1.4g sárgarépa1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.6g petrezselyem1 kcal
-
1.4g tejföl3 kcal
Összesen
81
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 23.4 g
Zsír
-
Összesen 25.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 459 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1097.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 177 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 427 mg
-
Nátrium 344 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 441.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 348 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 84 mg
-
D vitamin: 104 micro
-
K vitamin: 278 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 154 micro
-
Kolin: 400 mg
-
Retinol - A vitamin: 202 micro
-
α-karotin 309 micro
-
β-karotin 1599 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 905 micro
-
Lut-zea 1583 micro
Összesen
578
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 93.7 g
Zsír
-
Összesen 101.5 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1838 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4388.5 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 158 mg
-
Kálcium 710 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 403 mg
-
Foszfor 1707 mg
-
Nátrium 1376 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 264.1 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 1767.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1392 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 335 mg
-
D vitamin: 418 micro
-
K vitamin: 1113 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 615 micro
-
Kolin: 1599 mg
-
Retinol - A vitamin: 807 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 6395 micro
-
β-crypt 49 micro
-
Likopin 3619 micro
-
Lut-zea 6333 micro
Összesen
2302
kcal
- 4% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 151.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 43 micro
-
β-karotin 221 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 125 micro
-
Lut-zea 219 micro
Összesen
81
kcal
Hozzávalók
Salátához:
-
1.5 kg burgonya
-
5 db főtt tojás
-
3 közepes db lilahagyma
-
5 ek majonéz
-
2 ek ketchup
-
2 ek tejföl
-
2 teáskanál mustár
-
só ízlés szerint
-
3 közepes db újhagyma
-
3 közepes db csemegeuborka
Tetejére:
-
3 db főtt tojás
-
1 kis db sárgarépa
-
2 szem bors
-
1 csokor petrezselyem
-
2 ek tejföl
Elkészítés
Salátához:
- A burgonyát megmossuk, héjastól megfőzzük, majd leszűrjük, megpucoljuk és felkarikázzuk.
- A majonézt a ketchuppal, tejföllel és a mustárral összekeverjük.
- Az uborkát, megpucolt hagymákat a főtt tojásokkal együtt felkarikázzuk.
- Egy tálban összekeverjük a felkarikázott hagymákat, burgonyát, uborkát, főtt tojást, leöntjük a szósszal, ízlés szerint sózzuk-fűszerezzük.
Tetejére:
- A saláta tetejére húzunk vékony réteg tejfölt.
- Egy főtt tojást felszeletelünk. Egy-egy szelet lesz a nagy nyuszi teste és a feje.
- Egy másik tojást kettévágunk, ezek lesznek a kis nyuszik.
- Egy-egy cikk főtt tojás a nyuszi fülei. Maradékból kivágjuk a kis nyuszik füleit és a tappancsukat.
- Egy-egy szem egész bors a nagy nyuszi szemei, sárgarépából kivágjuk a kis répát.
- A petrezselymet összevágjuk apróra (ez lesz a fű).
- Receptkönyvben: 31
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3056
- Feltöltés dátuma: 2019. május 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Teteje ízlés szerint díszíthető. Én most nyulakkal (remélem hasonlít) tettem mókásabbá.