saláta különleges saláták

Tojásos töksaláta

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

4adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg közönséges tök (megtisztított, zsenge)
1 db paprika
1 db fehér hagyma (vagy 1 cs újhagyma)
2 dl tejföl
10 dkg majonéz
1 ek méz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
3 db főtt tojás
1 ek citromlé
2 ek snidling (apróra vágott)

354

Kalória

8.7g

Fehérje

16.4g

Szénhidrátok

29.8g

Zsír

212.3g

Víz

197.4g

Koleszterin

1.8g

Rost

12.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

150g közönséges tök

20 kcal
25g paprika

4 kcal
23g fehér hagyma

8 kcal
50g tejföl

99 kcal
25g majonéz

134 kcal
6g méz

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
45g főtt tojás

70 kcal
2g citromlé

0 kcal
2g snidling

0 kcal

Összesen 354 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

600g közönséges tök

81 kcal
100g paprika

16 kcal
90g fehér hagyma

33 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g majonéz

535 kcal
25g méz

76 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
8g citromlé

2 kcal
6g snidling

2 kcal

Összesen 1420 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

45.8g közönséges tök

6 kcal
7.6g paprika

1 kcal
6.9g fehér hagyma

3 kcal
15.3g tejföl

30 kcal
7.6g majonéz

41 kcal
1.9g méz

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13.8g főtt tojás

21 kcal
0.6g citromlé

0 kcal
0.5g snidling

0 kcal

Összesen 108 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
29.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
197 mg

Ásványi anyagok

Összesen
544.5 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
104 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
225 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
212.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
145 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
39 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
127 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
195 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
546 micro

Összesen 354 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
34.7 g

Zsír

Összesen
119.2 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
789 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2177.9 g
Cink
4 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
416 mg
Vas
5 mg
Magnézium
143 mg
Foszfor
643 mg
Nátrium
901 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.7 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
849.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
578 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
163 mg
D vitamin:
157 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
204 micro
Kolin:
608 mg
Retinol - A vitamin:
508 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
781 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2182 micro

Összesen 1420 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
166.4 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
32 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
64.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
167 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A tököt kockára vágjuk (kb. akkorára, mint a kockacukor) és sós vízben megfőzzük. Lecsöpögtetjük. Kihűtjük.
Egy salátás tálban a tejfölt, a mézet, a citromlevet és a majonézt összekeverjük. Sóval, borssal ízesítjük.
Az apróra vágott tojást, a tököt, a finomra vágott hagymát és a vékonyan felszeletelt paprikát óvatosan beleforgatjuk.
Hűtőben 1-2 órát állni hagyjuk.
Metélőhagymával megszórva, hidegen tálaljuk.