Thai curry mangóval
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Szimran
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
100g mangó43 kcal
-
69g újhagyma13 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
8g gyömbér6 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0g citromfű0 kcal
-
50g kókusztej99 kcal
-
0g curry paszta0 kcal
-
5g repceolaj44 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g tv-paprika8 kcal
Összesen
553
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
400g mangó170 kcal
-
276g újhagyma53 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
30g gyömbér24 kcal
-
320g sárgarépa117 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g citromfű0 kcal
-
200g kókusztej394 kcal
-
0g curry paszta0 kcal
-
20g repceolaj177 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g tv-paprika33 kcal
Összesen
2213
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
39.3g csirkemellfilé47 kcal
-
15.7g mangó7 kcal
-
10.8g újhagyma2 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
-
1.2g gyömbér1 kcal
-
12.6g sárgarépa5 kcal
-
3.5g vöröshagyma1 kcal
-
0g citromfű0 kcal
-
7.9g kókusztej15 kcal
-
0g curry paszta0 kcal
-
0.8g repceolaj7 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
7.9g tv-paprika1 kcal
Összesen
86
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.1 g
Zsír
-
Összesen 22.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1118 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 127 mg
-
Foszfor 650 mg
-
Nátrium 179 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.7 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 444.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 683 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 74 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 105 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 109 micro
-
Kolin: 230 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 2491 micro
-
β-karotin 6686 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 810 micro
Összesen
553
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 240.4 g
Zsír
-
Összesen 91.6 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 730 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4472.1 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 233 mg
-
Kálcium 385 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 507 mg
-
Foszfor 2602 mg
-
Nátrium 715 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 110.9 g
-
Cukor 64 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 1777.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2734 micro
-
B6 vitamin: 10 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 295 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 419 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 104 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 436 micro
-
Kolin: 919 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 9962 micro
-
β-karotin 26746 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 11 micro
-
Lut-zea 3241 micro
Összesen
2213
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 175.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 107 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 391 micro
-
β-karotin 1051 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 127 micro
Összesen
86
kcal
Hozzávalók
-
1000 g csirkemellfilé
-
3 közepes db újhagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
5 cm gyömbér
-
4 közepes db sárgarépa
-
1 közepes db vöröshagyma
-
citromfű ízlés szerint
-
2 dl kókusztej
-
2 ek repceolaj
-
1 kávéskanál cayenne paprika
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Egy wokot felforrósítunk, és az olajhoz adjuk a zúzott fokhagymát, reszelt gyömbért vagy gyömbérpasztát. Ezután hirtelen megpirítjuk a feldarabolt csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a curry pasztát és citromfüvet.
- Jöhet hozzá a csíkokra vágott hagyma, paprika ,sárgarépa, majd az újhagyma- és paradicsomszeletek. Legutoljára kerül a mangó bele.
- Ezután felöntjük kókusztejjel, ha szükséges, fűszerezzük. Készre főzzük.
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 117
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 2199
- Feltöltés dátuma: 2019. február 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Szimran
144 recept
Friss, gyümölcsös keleti ízkavalkád. Bármilyen zöldséggel elkészíthető.