Tepsis csirke Henrietas konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
250g csirkecomb278 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
85g sárgarépa31 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6g méz19 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
679
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
1000g csirkecomb1113 kcal
-
1000g burgonya578 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
340g sárgarépa124 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25g méz76 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
2720
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
38g csirkecomb42 kcal
-
38g burgonya22 kcal
-
6.5g vöröshagyma2 kcal
-
12.9g sárgarépa5 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.9g méz3 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.2g napraforgó olaj29 kcal
Összesen
104
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 26.4 g
Zsír
-
Összesen 42.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 711.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 350 mg
-
Nátrium 175 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.9 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 340 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 668 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 2630 micro
-
β-karotin 6270 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 331 micro
Összesen
679
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 105.8 g
Zsír
-
Összesen 169.5 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 74 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 49 g
-
Koleszterin 484 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2846 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 99 mg
-
Kálcium 293 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 326 mg
-
Foszfor 1402 mg
-
Nátrium 700 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 199.7 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 1360 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2672 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 38 mg
-
C vitamin: 182 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 72 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 221 micro
-
Kolin: 346 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 10521 micro
-
β-karotin 25080 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 1323 micro
Összesen
2720
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 108.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 51.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 102 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 400 micro
-
β-karotin 953 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
104
kcal
Hozzávalók
-
4 db csirkecomb
-
1 kg burgonya
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
2 nagy db sárgarépa
-
4 gerezd fokhagyma
-
oregánó ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
1 ek méz
-
chili ízlés szerint
-
1 csipet só
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Az oregánót, majorannát, őrölt borsot, mézet és a chilit keverjük össze fél dl olajjal, majd ezzel kenjük be a csirkecombokat. Hagyjuk pácolódni kb. 3 órát.
- Vágjuk fel a krumplit és répát, helyezzük hideg vízbe.
- A sütőt melegítsük elő.
- Sütőtálba tegyünk sütőpapírt, hogy ne ragadjon oda a hús és krumpli, majd helyezzük rá a csirkét és a zöldséget a fokhagymával. (Én megszórtam még egy kis chiliporral.) A maradék olajat öntsük rá.
- Fedjük le az első 30 percben, majd a következő 25 percben vegyük le róla az alufóliát.
- Tálaláskor meg lehet szórni apróra vágott petrezselyemmel, uborkasalátával vagy édes chiliszószal is tálalhatjuk.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés ideje: 55 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 8374
- Feltöltés dátuma: 2012. február 26.
Ajánló
Kezdő szakácsoknak is ajánlom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egyszerű és nagyon ízletes, lehet tuningolni csemegekukoricával, kockákra vágott tökkel vagy cukkinikockával.