Tejszínes vadasgomba
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
100g gomba21 kcal
-
50g növényi tejszín126 kcal
-
36g vöröshagyma13 kcal
-
71 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g finomliszt29 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
100g rizs358 kcal
Összesen
618
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g gomba107 kcal
-
250g növényi tejszín628 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
500g rizs1790 kcal
Összesen
3091
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
33.1g gomba7 kcal
-
16.6g növényi tejszín42 kcal
-
11.9g vöröshagyma4 kcal
-
2.6g napraforgó olaj23 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.6g finomliszt10 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
33.1g rizs119 kcal
Összesen
205
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 20.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 320.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 197 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 95.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 133.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 256 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
618
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.9 g
Zsír
-
Összesen 102.3 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1603 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 135 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 184 mg
-
Foszfor 983 mg
-
Nátrium 187 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 477.4 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 665.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1279 micro
-
Kolin: 98 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
3091
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 106.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 5 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 44.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
205
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg gomba
-
2.5 dl növényi tejszín
-
2 közepes db vöröshagyma
-
40 ml napraforgó olaj
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
3 db babérlevél
-
bors ízlés szerint
-
2 púpozott ek finomliszt
-
3 teáskanál mustár
-
50 dkg rizs
Elkészítés
- A gombát megmossuk, majd cikkekre vágjuk.A vöröshagymát felkockázzuk, olajban megpirítjuk. Hozzákeverjük a fűszerpaprikát, felengedjük kevés vízzel.
- Belerakjuk a gombát. Ízesítjük sóval, borssal, babérlevéllel.
- Habarást készítünk, melyhez tejszínt használunk, és keverünk bele mustárt is. A gombához keverjük, és készre forraljuk.
- Köretnek párolt rizst készítünk.
- Elkészítettem: 40 alkalommal
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5468
- Feltöltés dátuma: 2013. november 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ezt a receptet nagymamám unokahúgától tanultam. Azóta családom kedvenc étele.