Tejszínes-kávés torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Orchidea
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
Piskóta
-
50g tojás62 kcal
-
6g porcukor24 kcal
-
14g finomliszt49 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
5 kcal
Krém
-
15g feketekávé1 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
3g cukor12 kcal
-
34 kcal
-
35g tej20 kcal
-
15g víz0 kcal
-
1g zselatin2 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
Összesen
356
kcal
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
Piskóta
-
495g tojás623 kcal
-
63g porcukor244 kcal
-
135g finomliszt491 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
46 kcal
Krém
-
150g feketekávé14 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
343 kcal
-
350g tej196 kcal
-
150g víz0 kcal
-
6g zselatin20 kcal
-
500g habtejszín1460 kcal
Összesen
3559
kcal
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
Piskóta
-
24.7g tojás31 kcal
-
3.1g porcukor12 kcal
-
6.7g finomliszt25 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
2 kcal
Krém
-
7.5g feketekávé1 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
1.5g cukor6 kcal
-
4.5g tejszínízű pudingpor17 kcal
-
17.5g tej10 kcal
-
7.5g víz0 kcal
-
0.3g zselatin1 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
Összesen
178
kcal
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 20.7 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 218 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 711.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 193 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 267 mg
-
Nátrium 195 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.7 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 97 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 209 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 47 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 138 mg
-
Retinol - A vitamin: 207 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 222 micro
Összesen
356
kcal
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 99.3 g
Zsír
-
Összesen 207.4 g
-
Telített zsírsav 116 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 2175 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7114.3 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 188 mg
-
Kálcium 1928 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 346 mg
-
Foszfor 2672 mg
-
Nátrium 1954 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 327.1 g
-
Cukor 124 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 970.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2092 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 472 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 268 micro
-
Kolin: 1384 mg
-
Retinol - A vitamin: 2067 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 300 micro
-
β-crypt 39 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2223 micro
Összesen
3559
kcal
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 10.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 355.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 111 micro
Összesen
178
kcal
Hozzávalók
Piskóta
-
9 db tojás
-
9 ek porcukor
-
9 ek finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
Krém
-
150 ml feketekávé
-
3 ek cukor
-
2 csomag tejszínízű pudingpor
-
3.5 dl tej
-
1.5 dl víz
-
3 teáskanál zselatin
-
500 ml habtejszín
Elkészítés
Piskóta
- A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgához hozzátesszük a többi hozzávalót (porcukor, liszt, sütőpor, kakaópor), majd lassan a kemény habbal összevegyítjük.
- Margarinnal kikent tortaformában három piskótát sütünk.
Krém
- A lefőzött kávét, a 3in1 kávéport, a kristálycukrot és a pudingporokat a tejjel felfőzzük.
- A vizet és a zselatint is felfőzzük, majd még langyosan a pudinghoz keverjük.
- A tejszínhabot felverjük, egy keveset félreteszünk belőle a díszítéshez, a többit összedolgozzuk a pudinggal.
- Az elkészült krémből is félreteszünk egy keveset a díszítéshez, a többivel betöltjük a piskótákat. Az oldalát és a tetejét is bekenjük a félretett krémmel. Az oldalát tortadarával, a tetejét a félretett tejszínhabbal és a dekorszívvel díszítjük.
- Tippek A tejszínízű pudingpor vaníliással is helyettesíthető.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 35
- Össznézettség: 2383
- Feltöltés dátuma: 2021. május 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Orchidea
2 recept