Tejszínes-gombás sajtos tortellini
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
100g csiperkegomba21 kcal
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
16g medvehagyma23 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
6 kcal
-
0g chili0 kcal
-
3g kapribogyó1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
2g kakukkfű2 kcal
-
4g rozmaring5 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
125g sajtos tortellini384 kcal
Összesen
582
kcal
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
200g csiperkegomba43 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
33g medvehagyma46 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
12 kcal
-
0g chili0 kcal
-
5g kapribogyó1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
3g kakukkfű3 kcal
-
7g rozmaring9 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
250g sajtos tortellini768 kcal
Összesen
1162
kcal
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
23.3g csiperkegomba5 kcal
-
19.8g vöröshagyma7 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
3.8g medvehagyma5 kcal
-
2.6g petrezselyem1 kcal
-
6.3g hegyes erős paprika1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0.6g kapribogyó0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0.3g kakukkfű0 kcal
-
0.8g rozmaring1 kcal
-
0.9g olívaolaj8 kcal
-
11.7g főzőtejszín15 kcal
-
29.1g sajtos tortellini89 kcal
Összesen
133
kcal
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.4 g
Zsír
-
Összesen 19.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1535.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 334 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 464 mg
-
Nátrium 618 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 283.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 156 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 193 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 154 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 681 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 672 micro
Összesen
582
kcal
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.8 g
Zsír
-
Összesen 39.5 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 140 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3070.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 87 mg
-
Kálcium 668 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 136 mg
-
Foszfor 928 mg
-
Nátrium 1236 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 160.8 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 566.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 312 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 101 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 385 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 309 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 188 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 1361 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1343 micro
Összesen
1162
kcal
- 6% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 357.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 144 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 66 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 159 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 157 micro
Összesen
133
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg csiperkegomba
-
1 nagy db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
0.5 csokor medvehagyma
-
0.5 csokor petrezselyem
-
1 közepes db hegyes erős paprika
-
3 db chili
-
1 teáskanál kapribogyó
-
só ízlés szerint
-
1 szál kakukkfű
-
1 szál rozmaring
-
1 ek olívaolaj
-
1 dl főzőtejszín
-
25 dkg sajtos tortellini
Elkészítés
- A vöröshagymát, fokhagymát, medvehagymát, petrezselymet aprítjuk, a gombát, chili paprikát szeleteljük, a paprikát karikára vágjuk.
- Egy serpenyőben a vöröshagymát és a fokhagymát megdinszteljük, rádobjuk a paprikákat és a gombát, szórunk rá kapribogyót. Fűszerezzük, rátesszük a medvehagymát és petrezselymet, a kakukkfüvet és a rozmaringot, locsolunk rá tejszínt.
- Közben megfőzzük a tortellinit.
- Tálaláskor szedünk a tányérra tésztát, pakolunk rá a gombás szószból, díszítjük petrezselyemzölddel és medvehagymával.
- Receptkönyvben: 5
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 3198
- Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
A tortellinit nem tudom megunni. Finom, gyors és olasz emlékeket ébreszt.