palacsinta különleges palacsinták

Tejszínes - diós palacsinta supangléval

B.Brigitta

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•3 HOZZÁSZÓLÁS

B.Brigitta

6adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A palacsintához

0.5 dl tej
2 db tojás
2 teáskanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 ek napraforgó olaj
1 csipet só
20 dkg finomliszt

A töltelékhez

1 dl habtejszín
10 dkg dió (darált)

A supangle-hoz

1 l tej (hideg)
20 dkg cukor
10 dkg finomliszt
4 ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg vaj
180 g étcsokoládé

913

Kalória

18.3g

Fehérje

106.9g

Szénhidrátok

46.7g

Zsír

32.7g

Víz

116.7g

Koleszterin

Rost

59.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
52% Szénhidrát
23% Zsír

A palacsintához

8g tej

5 kcal
18g tojás

23 kcal
2g cukor

6 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
0g só

0 kcal
33g finomliszt

121 kcal

A töltelékhez

17g habtejszín

49 kcal
17g dió

109 kcal

A supangle-hoz

167g tej

93 kcal
33g cukor

129 kcal
17g finomliszt

61 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
17g vaj

120 kcal
30g étcsokoládé

164 kcal

Összesen 913 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
23% Zsír

A palacsintához

50g tej

28 kcal
110g tojás

138 kcal
10g cukor

39 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal

A töltelékhez

100g habtejszín

292 kcal
100g dió

654 kcal

A supangle-hoz

1000g tej

560 kcal
200g cukor

774 kcal
100g finomliszt

364 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
100g vaj

717 kcal
180g étcsokoládé

983 kcal

Összesen 5478 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
23% Zsír

A palacsintához

2.3g tej

1 kcal
5g tojás

6 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal
0g só

0 kcal
9.1g finomliszt

33 kcal

A töltelékhez

4.5g habtejszín

13 kcal
4.5g dió

30 kcal

A supangle-hoz

45.3g tej

25 kcal
9.1g cukor

35 kcal
4.5g finomliszt

16 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
4.5g vaj

32 kcal
8.2g étcsokoládé

45 kcal

Összesen 247 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
52% Szénhidrát
23% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
18.3 g

Zsír

Összesen
46.7 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
117 mg

Ásványi anyagok

Összesen
822.6 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
274 mg
Vas
5 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
269 mg
Nátrium
128 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
106.9 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
32.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
183 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
103 micro

Összesen 913 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
23% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
109.5 g

Zsír

Összesen
280.2 g
Telített zsírsav
128 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
59 g
Koleszterin
700 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4935.5 g
Cink
13 mg
Szelén
150 mg
Kálcium
1641 mg
Vas
28 mg
Magnézium
707 mg
Foszfor
1611 mg
Nátrium
769 mg
Réz
5 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
641.6 g
Cukor
355 mg
Élelmi rost
42 mg

Víz

Összesen
196.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1122 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
102 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
241 micro
Kolin:
395 mg
Retinol - A vitamin:
1100 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
277 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
621 micro

Összesen 5478 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
23% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
223.5 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
74 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.1 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
8.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 247 kcal

Elkészítés

A palacsintához

A palacsinta hozzávalóit összekeverjük csomómentesre, 30 perc hűtés után kisütjük, és a tejszín-dió keverékével megtöltjük a palacsintákat.
A supangle krémhez a tejet, cukrot, kakaót, lisztet hidegen elkeverjük, majd folyamatos keverés mellett sűrű krémet főzünk belőle, és hozzáadjuk a vajat, csokit.
A kész palacsintára öntjük.