torta citromtorta

Tej nélküli citromos szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Margó48

12adag

Előkészítés

20perc

Főzés

6perc

Sütés

30perc

Összesen

56perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

4% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

28g tojás

35 kcal
23g cukor

90 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
8g szénsavas narancsos üdítőital

4 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
1g citromhéj

0 kcal
21g finomliszt

76 kcal
8g rétesliszt

30 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

Krém 1

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
8g cukor

32 kcal
42g szénsavas narancsos üdítőital

20 kcal

Krém 2

21g margarin

149 kcal
17g porcukor

65 kcal
3g citromlé

1 kcal

Díszítéshez

8g gumicukor

26 kcal

Összesen 624 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

330g tojás

415 kcal
280g cukor

1084 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g szénsavas narancsos üdítőital

48 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
6g citromhéj

3 kcal
250g finomliszt

910 kcal
100g rétesliszt

364 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal

Krém 1

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
100g cukor

387 kcal
500g szénsavas narancsos üdítőital

240 kcal

Krém 2

250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
40g citromlé

9 kcal

Díszítéshez

90g gumicukor

308 kcal

Összesen 7474 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír

Tészta

13.5g tojás

17 kcal
11.5g cukor

44 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
4.1g szénsavas narancsos üdítőital

2 kcal
3.5g napraforgó olaj

31 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
10.2g finomliszt

37 kcal
4.1g rétesliszt

15 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Krém 1

3.7g vaníliás pudingpor

14 kcal
4.1g cukor

16 kcal
20.5g szénsavas narancsos üdítőital

10 kcal

Krém 2

10.2g margarin

73 kcal
8.2g porcukor

32 kcal
1.6g citromlé

0 kcal

Díszítéshez

3.7g gumicukor

13 kcal

Összesen 306 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

4% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
26.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
430.9 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
96 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
181 mg
Nátrium
122 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.1 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
73.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
209 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
199 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
127 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 624 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
78.9 g

Zsír

Összesen
318 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
147 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
99 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5171.3 g
Cink
7 mg
Szelén
214 mg
Kálcium
1154 mg
Vas
12 mg
Magnézium
136 mg
Foszfor
2177 mg
Nátrium
1467 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
1092.7 g
Cukor
634 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
879.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2512 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
61 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
239 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
239 micro
Kolin:
927 mg
Retinol - A vitamin:
2385 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1526 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1531 micro

Összesen 7474 kcal

4% Fehérje
46% Szénhidrát
13% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
211.7 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
47 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.7 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
36 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 306 kcal

Hozzávalók

Tészta

6 db tojás
28 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 dl szénsavas narancsos üdítőital (citromos)
1 dl napraforgó olaj
1 citromból nyert citromhéj
25 dkg finomliszt
10 dkg rétesliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só

Krém 1

2 tasak vaníliás pudingpor
10 dkg cukor
5 dl szénsavas narancsos üdítőital (citromos)

Krém 2

25 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 citromból nyert citromlé

Díszítéshez

90 g gumicukor

Elkészítés

Tészta

A cukrokat a tojássárgájával és a citromos szénsavas üdítővel habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a citrom reszelt héját és lassan az összekevert sütőporos liszteket, végül a csipet sóval keményre vert tojás fehérjével lazán átkeverjük.
Zsírozott, lisztezett nagy tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük (tűpróba). Majd rácsra téve hűlni hagyjuk.
Elkészítjük a krémeket. A pudingot a cukorral elkeverjük, és a citromos szénsavas üdítővel sűrűre főzzük. Hűlni hagyjuk, időnként kevergetve.
A másik krémhez (krém 2) a porcukrot a margarinnal habosra keverjük, és a végén hozzákeverjük a citrom levét.
A két krémet összekeverjük, és megtöltjük vele a kettévágott, kihűlt tésztát úgy, hogy a tetejére és az oldalára is maradjon a krémből.
Hűtőbe tesszük, mikor szeletelhető, felszeleteljük, és minden szeletre teszünk egy félbevágott színes gumicukrot. Ez volt a díszítése, de bármi lehet, kb. 60 szelet lett.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x39
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 16
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 1710
Feltöltés dátuma: 2015. február 25.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - citromtorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - születésnap ,
  - buli receptek

Margó48 53 recept

Barátnőnk, Erzsi néni 80.-ik szülinapjára készült, mert ő nagyon szerette az én citromos tortámat. A szénsavas üdítő citromos volt, csak a gépen nem szerepelt, csak a narancsos. Csináltam én már a narancsos változatot is, az is nagyon finom volt. Lehet variálni.