Tavaszias csirkemell
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gitro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
50g laskagomba15 kcal
-
50g csiperkegomba11 kcal
-
50g shiitake gomba17 kcal
-
250g zöldségkeverék180 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
-
50g száraz vörösbor41 kcal
-
125g rizs448 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1160
kcal
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
100g laskagomba29 kcal
-
100g csiperkegomba21 kcal
-
100g shiitake gomba34 kcal
-
500g zöldségkeverék360 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
100g száraz vörösbor82 kcal
-
250g rizs895 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2318
kcal
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
29.4g csirkemellfilé35 kcal
-
1.9g olívaolaj17 kcal
-
5.9g laskagomba2 kcal
-
5.9g csiperkegomba1 kcal
-
5.9g shiitake gomba2 kcal
-
29.4g zöldségkeverék21 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0.6g szójaszósz0 kcal
-
5.9g száraz vörösbor5 kcal
-
14.7g rizs53 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
136
kcal
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 77.5 g
Zsír
-
Összesen 25.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1863.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 86 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 184 mg
-
Foszfor 960 mg
-
Nátrium 526 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 142.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 584.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 658 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 38 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 416 micro
-
Kolin: 238 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1160
kcal
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 155 g
Zsír
-
Összesen 50.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 365 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3726.7 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 172 mg
-
Kálcium 177 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 368 mg
-
Foszfor 1921 mg
-
Nátrium 1053 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 285.2 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 1168.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1317 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 56 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 77 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 833 micro
-
Kolin: 476 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
2318
kcal
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 219.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 62 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 68.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
136
kcal
Hozzávalók
-
4 ek olívaolaj
-
100 g laskagomba
-
100 g csiperkegomba
-
100 g shiitake gomba
-
2 gerezd fokhagyma
-
curry por ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
-
250 g rizs
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A wokban felforrósítjuk az olívaolajat, a csíkra (kockára) vágott csirkemellet, megsózzuk, megpirítjuk, a fokhagymát rövid ideig a csirkemellel együtt pirítjuk, majd ezt követően hozzáadjuk a laskagombát, csiperkegombát, shiitake gombát, zöldségkeveréket, szójaszószt, száraz vörösbort. Ízesítjük fehér-borssal, curryval, sóval.
- Tovább pároljuk a csirkemellet, közben egy edényben vizet forralunk a rizsnek, megfőzzük a rizst, és köretként tálaljuk a tavaszi csirkemell mellé.
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1128
- Feltöltés dátuma: 2021. május 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Gitro
1 recept