húsételek fasírt

Tavaszi fasírt párizsiból

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Miss Sweetly

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
32% Zsír

50g párizsi

137 kcal
41g zsemle

111 kcal
25g tej

14 kcal
14g tojás

17 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
24g gomba

5 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
4g sertészsír

34 kcal
13g zsemlemorzsa

49 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 763 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
32% Zsír

200g párizsi

546 kcal
162g zsemle

442 kcal
100g tej

56 kcal
55g tojás

69 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
96g gomba

20 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
15g sertészsír

135 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 3045 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
32% Zsír

18.9g párizsi

52 kcal
15.3g zsemle

42 kcal
9.5g tej

5 kcal
5.2g tojás

7 kcal
15.1g sárgarépa

6 kcal
9.1g gomba

2 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
1.4g sertészsír

13 kcal
4.7g zsemlemorzsa

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16.1g napraforgó olaj

142 kcal

Összesen 290 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
32% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
63.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1132.2 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
144 mg
Vas
3 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
810 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
88.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
317 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
1238 micro
β-karotin
2950 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 763 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
32% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
56.4 g

Zsír

Összesen
255.2 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
194 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4528.8 g
Cink
4 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
578 mg
Vas
10 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
490 mg
Nátrium
3238 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
137.8 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
352.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1266 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
72 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
62 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
Kolin:
219 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
4951 micro
β-karotin
11798 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
715 micro

Összesen 3045 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
32% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
24.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
428.1 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
306 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
33.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
468 micro
β-karotin
1115 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 290 kcal

Kiemelt recept
2018
4 tévhit a párizsiról, amit ideje eloszlatni

Hozzávalók

20 dkg párizsi
3 db zsemle
1 dl tej
1 db tojás
2 db sárgarépa
3 közepes db gomba
1 kis fej vöröshagyma
1 ek sertészsír (vagy olaj)
5 dkg zsemlemorzsa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Elkészítés

A zsemléket tejbe beáztatjuk, majd jól kinyomkodjuk.
A párizsit és a tisztított, nyers sárgarépát a kinyomkodott zsemlékkel ledaráljuk.
Hozzákeverjük a hagymás zsíron megpárolt, apróra vágott gombát, és a nyers tojást.
Megsózzuk, borsozzuk, vizes kézzel pogácsákat formázunk belőle. Ha híg a massza, zsemlemorzsát kis adagokban adjunk hozzá addig, amíg formázható lesz.
A pogácsákat zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró olajban kisütjük. (Nekem ebből a mennyiségből 16 db normál méretű fasírtom lett.)

Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 198
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 13
Össznézettség: 21920
Feltöltés dátuma: 2013. március 11.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - fasírt

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Miss Sweetly 97 recept

Ez a könnyed fasírt bármilyen főzelékhez jó. Nálam burgonyás főzelékhez készült, majd készítettem hozzá vegyes salátát is, joghurtos-tzatzikis öntettel, amivel ez a zöldséges fasírt fantasztikusan harmonizált. Így megvolt vele délben az ebéd a főzelékkel, este pedig a könnyed salátás vacsora.