Tárkonyos újburgonyaleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
250g újkrumpli154 kcal
-
23g fehér hagyma8 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
23g fehérrépa14 kcal
-
3g leveskocka8 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
23g tarhonya83 kcal
Összesen
392
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
1000g újkrumpli616 kcal
-
90g fehér hagyma33 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
90g tarhonya334 kcal
Összesen
1570
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
64.7g újkrumpli40 kcal
-
5.8g fehér hagyma2 kcal
-
10.4g sárgarépa4 kcal
-
5.8g fehérrépa4 kcal
-
0.6g leveskocka2 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
2.1g napraforgó olaj18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
0.2g petrezselyem0 kcal
-
3.9g tejföl8 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
5.8g tarhonya22 kcal
Összesen
102
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 794 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 203 mg
-
Nátrium 428 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 237.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 319 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 47 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 109 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 2993 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 157 micro
Összesen
392
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 34.3 g
Zsír
-
Összesen 48.8 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3176.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 275 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 289 mg
-
Foszfor 812 mg
-
Nátrium 1713 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 255.4 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 950.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1276 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 190 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 104 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 438 micro
-
Kolin: 141 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 11973 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 627 micro
Összesen
1570
kcal
- 3% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 205.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 61.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 320 micro
-
β-karotin 775 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
102
kcal
Hozzávalók
-
1 kg újkrumpli
-
1 közepes fej fehér hagyma
-
2 közepes db sárgarépa
-
1 közepes db fehérrépa
-
1 db leveskocka
-
1 teáskanál ételízesítő
-
4 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
-
1 db zellerlevél
-
3 szál petrezselyem
-
3 ek tejföl
-
1 csapott ek finomliszt
-
tárkony ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát nagyobb kockákra vágjuk, és egy lábasba tesszük a felkarikázott zöldségekkel együtt.
- Meglocsoljuk olajjal, majd megdinszteljük, míg kellemes színt nem kap a sárgarépától.
- Ekkor a már korábban előkészített és felkockázott burgonyát is rádobjuk, majd felengedjük vízzel, fűszerezzük.
- Mikor majdnem kész, beletesszük a tésztát, a zeller és/vagy petrezselyemlevelet.
- Közben a tejfölben egy merőkanál levessel együtt kikeverjük a lisztet, és ha már kész a tészta is, a levesbe keverjük.
- Egy perc múlva el is zárhatjuk!
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6723
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 23.
Ajánló
Nagyon kellemes nyári leves, csak ajánlani tudom!;)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Szeretjük a burgonyát, szeretjük a tárkonyt, a kettő együtt pedig telitalálat!