levesek krumplileves

Tárkonyos újburgonyaleves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

250g újkrumpli

154 kcal
23g fehér hagyma

8 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
3g leveskocka

8 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
15g tejföl

30 kcal
3g finomliszt

9 kcal
0g tárkony

0 kcal
23g tarhonya

83 kcal

Összesen 392 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

1000g újkrumpli

616 kcal
90g fehér hagyma

33 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
60g tejföl

119 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g tárkony

0 kcal
90g tarhonya

334 kcal

Összesen 1570 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

64.7g újkrumpli

40 kcal
5.8g fehér hagyma

2 kcal
10.4g sárgarépa

4 kcal
5.8g fehérrépa

4 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2.1g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
3.9g tejföl

8 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
0g tárkony

0 kcal
5.8g tarhonya

22 kcal

Összesen 102 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
794 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
69 mg
Vas
3 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
428 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
237.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
319 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
1238 micro
β-karotin
2993 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
157 micro

Összesen 392 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
34.3 g

Zsír

Összesen
48.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3176.2 g
Cink
5 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
275 mg
Vas
11 mg
Magnézium
289 mg
Foszfor
812 mg
Nátrium
1713 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
255.4 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
950.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1276 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
190 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
104 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
438 micro
Kolin:
141 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
4951 micro
β-karotin
11973 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
627 micro

Összesen 1570 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
205.6 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
111 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
61.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
320 micro
β-karotin
775 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 102 kcal

Hozzávalók

1 kg újkrumpli
1 közepes fej fehér hagyma
2 közepes db sárgarépa
1 közepes db fehérrépa
1 db leveskocka
1 teáskanál ételízesítő
4 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
1 db zellerlevél
3 szál petrezselyem
3 ek tejföl
1 csapott ek finomliszt
tárkony ízlés szerint
9 dkg tarhonya (ill. ízlés szerint, sőt szabadon más tészta vagy házi galuska is kerülhet bele)

Elkészítés

A hagymát nagyobb kockákra vágjuk, és egy lábasba tesszük a felkarikázott zöldségekkel együtt.
Meglocsoljuk olajjal, majd megdinszteljük, míg kellemes színt nem kap a sárgarépától.
Ekkor a már korábban előkészített és felkockázott burgonyát is rádobjuk, majd felengedjük vízzel, fűszerezzük.
Mikor majdnem kész, beletesszük a tésztát, a zeller és/vagy petrezselyemlevelet.
Közben a tejfölben egy merőkanál levessel együtt kikeverjük a lisztet, és ha már kész a tészta is, a levesbe keverjük.
Egy perc múlva el is zárhatjuk!

Receptkönyvben: 54
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6718
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 23.