Szőlőfürt
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
5g zselatin17 kcal
-
125g tehéntúró184 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
6g élesztő7 kcal
-
6 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
10 kcal
-
83 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
Összesen
819
kcal
- 12% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
20g zselatin67 kcal
-
500g tehéntúró735 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
25g élesztő26 kcal
-
23 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
120g sárgabaracklekvár334 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
3272
kcal
- 12% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
1.7g zselatin6 kcal
-
41.5g tehéntúró61 kcal
-
6.6g cukor26 kcal
-
9.1g tojás11 kcal
-
2.1g élesztő2 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
16.6g finomliszt60 kcal
-
8.3g margarin60 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
28 kcal
-
1.2g vaj8 kcal
-
1.2g finomliszt5 kcal
Összesen
272
kcal
- 12% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.9 g
Zsír
-
Összesen 35.1 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1266 g
-
Cink 327 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 134 mg
-
Vas 252 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 393 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90.9 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 131.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 267 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 79 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 254 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 158 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 132 micro
Összesen
819
kcal
- 12% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 135.8 g
Zsír
-
Összesen 140.3 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 390 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5063.9 g
-
Cink 1306 mg
-
Szelén 109 mg
-
Kálcium 535 mg
-
Vas 1007 mg
-
Magnézium 157 mg
-
Foszfor 1572 mg
-
Nátrium 284 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 42 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 363.4 g
-
Cukor 164 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 527.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1070 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 95 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 315 micro
-
Kolin: 343 mg
-
Retinol - A vitamin: 1017 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 632 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 529 micro
Összesen
3272
kcal
- 12% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.3 g
Zsír
-
Összesen 11.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 420.6 g
-
Cink 108 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 84 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 131 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.2 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 43.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 50 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
272
kcal
Hozzávalók
-
20 g zselatin
-
500 g tehéntúró
-
8 ek cukor
-
2 db tojás
-
25 g élesztő
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
200 g finomliszt
-
100 g margarin
-
1 csomag vaníliás cukor
-
6 ek sárgabaracklekvár
Elkészítés
- A túrót elkeverjük 3 kanál cukorral, a vaníliás cukorral, 1 tojással, a zselatint elkészítjük a leírt módon, hozzáadjuk a túróhoz, összekeverjük, egy tányéron szőlő formára alakítjuk, majd hűtőben megdermesztjük.
- Fél dl langyos tejben a kis kávéskanál cukorral az élesztőt felfuttatjuk meleg helyen.
- A liszthez hozzáadjuk az élesztőt, a kakaót, a maradék cukrot, a vajat, a tojást. Kis golyóformákat formálunk belőle, kivajazott, lisztezett tepsiben, sütőben megsütjük.
- A végén a golyókat rárakjuk a túróra.
- Baracklekvárral tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2687
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 17.
Ajánló
Minden alkalomra.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Épp volt időm, és akartunk enni valami finomat. Saját receptem.