Szezámos csirkesaláta rukkolával és juhsajttal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
A salátához
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
50g juhsajt189 kcal
-
2g szezámmag9 kcal
-
13g rukkola3 kcal
-
13g madársaláta3 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
12 kcal
-
9 kcal
-
16 kcal
Az öntethez
Összesen
468
kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
A salátához
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
200g juhsajt756 kcal
-
6g szezámmag34 kcal
-
50g rukkola13 kcal
-
50g madársaláta11 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
49 kcal
-
38 kcal
-
62 kcal
Az öntethez
Összesen
1866
kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
A salátához
-
30g csirkemellfilé36 kcal
-
12g juhsajt45 kcal
-
0.4g szezámmag2 kcal
-
3g rukkola1 kcal
-
3g madársaláta1 kcal
-
5.4g lilahagyma2 kcal
-
3 kcal
-
13.8g zöld kaliforniai paprika2 kcal
-
4 kcal
Az öntethez
-
1.2g főzőtejszín2 kcal
-
1.4g olívaolaj13 kcal
-
0.6g mustár0 kcal
-
1.2g worcestershire-szósz1 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
112
kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.5 g
Zsír
-
Összesen 25.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 93 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 693.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 343 mg
-
Nátrium 162 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 285.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 164 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 213 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 113 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 1118 micro
-
β-crypt 235 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 640 micro
Összesen
468
kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 174 g
Zsír
-
Összesen 100.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 372 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2774.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 123 mg
-
Kálcium 334 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 282 mg
-
Foszfor 1372 mg
-
Nátrium 646 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 1141.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 657 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 852 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 99 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 54 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 293 micro
-
Kolin: 454 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 78 micro
-
β-karotin 4473 micro
-
β-crypt 941 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2561 micro
Összesen
1866
kcal
- 12% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 166.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 268 micro
-
β-crypt 56 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 154 micro
Összesen
112
kcal
Hozzávalók
A salátához
-
50 dkg csirkemellfilé
-
20 dkg juhsajt
-
3 teáskanál szezámmag
-
50 g rukkola
-
50 g madársaláta
-
1 közepes db lilahagyma
Az öntethez
Elkészítés
A salátához
- A hagymát hámozzuk, a salátával, paprikákkal együtt megmossuk, lecsöpögtetjük.
- A húsról mosás után papírtörlővel felitatjuk a nedvességet, kockázzuk, kevés zsiradékon megpirítjuk, mellészórjuk a szezámmagot, és pár percig pörköljük a hús mellett.
Az öntethez
- Az öntethez valókat egy hosszú pohárban vagy széles szájú befőttes üvegben (így eltehető későbbre is) botmixerrel összeturmixoljuk.
- Tányérra tálaljuk a salátakeveréket a kockázott lilahagymával, paprikával, sajttal, rá a szezámos húst, majd rákanalazzuk az öntetet.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 354
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 11515
- Feltöltés dátuma: 2014. január 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Vacsira imádom.