Szezámmagos rántott hal curry-s rizzsel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Thisandthat
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
Hal
-
125g pangasius149 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
13g zsemlemorzsa49 kcal
-
4g szezámmag20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
75g tej42 kcal
Köret
Összesen
613
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
Hal
-
500g pangasius595 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
14g szezámmag80 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
300g tej168 kcal
Köret
Összesen
2452
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
Hal
-
27.1g pangasius32 kcal
-
8.9g tojás11 kcal
-
2.4g finomliszt9 kcal
-
2.7g zsemlemorzsa11 kcal
-
0.8g szezámmag4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
16.2g tej9 kcal
Köret
Összesen
132
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.4 g
Zsír
-
Összesen 19.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 204 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1043.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 181 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 442 mg
-
Nátrium 309 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 263.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 41 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 194 micro
-
Kolin: 192 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 187 micro
Összesen
613
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 133.6 g
Zsír
-
Összesen 77 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 815 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4175.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 156 mg
-
Kálcium 724 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 257 mg
-
Foszfor 1767 mg
-
Nátrium 1238 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 284.8 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 1053.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 403 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 16 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 164 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 778 micro
-
Kolin: 770 mg
-
Retinol - A vitamin: 386 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 201 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 748 micro
Összesen
2452
kcal
- 9% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 226.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
132
kcal
Hozzávalók
Hal
-
50 dkg pangasius
-
3 db tojás
-
3 evőkanál finomliszt
-
5 ek zsemlemorzsa
-
2 ek szezámmag
-
só ízlés szerint
-
fokhagymapor ízlés szerint
-
3 dl tej
Köret
Elkészítés
Hal
- A halakat 2-3 szeletre vágjuk, majd fokhagymás tejben áztatjuk egy éjszakát. A pangasius ezt ugyan nem igényli, én mégis beáztattam, mert szeretem, ha a fokhagyma átjárja a hal húsát.
- Előkészítjük a panír hozzávalóit. A halat magát nem sózzuk, csak a felvert tojást. A zsemlemorzsába pedig szezámmagot keverünk.
- Panírozzuk. Sorrend: liszt, tojás, végül a szezámmagos morzsa.
- Forró olajban kisütjük. (Egy kis trükk, hogy puha maradjon a panír, és ne kapjon oda: olvasszunk az olajba 2 ek. margarint.)
Köret
- A rizst sós vízben kifőzzük (mint a tésztát, nem kell előtte olajon párolni).
- A margarint serpenyőben olvasszuk fel, majd adjuk hozzá a metélőhagymát, fahéjat és a curry-port.
- Ezzel keverjük össze a rizst.
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2350
- Feltöltés dátuma: 2014. május 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Thisandthat
161 recept
Vasárnapi ebédünket szeretném Nektek megmutatni! Készítsétek el Ti is :)