Szezámmagos - pizzás táska
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 12% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
150g finomliszt546 kcal
-
6g élesztő7 kcal
-
2g só0 kcal
-
63g tej35 kcal
-
1g cukor2 kcal
-
35 kcal
A töltelékhez
-
38g paprikás szalámi185 kcal
-
19g ketchup19 kcal
-
25g pizzaszósz14 kcal
A tetejére
Összesen
870
kcal
- 12% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
600g finomliszt2184 kcal
-
25g élesztő26 kcal
-
8g só0 kcal
-
250g tej140 kcal
-
2g cukor8 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
A töltelékhez
-
150g paprikás szalámi740 kcal
-
75g ketchup76 kcal
-
100g pizzaszósz54 kcal
A tetejére
Összesen
3478
kcal
- 12% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
46.6g finomliszt170 kcal
-
1.9g élesztő2 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
19.4g tej11 kcal
-
0.2g cukor1 kcal
-
1.2g napraforgó olaj11 kcal
A töltelékhez
-
11.6g paprikás szalámi57 kcal
-
5.8g ketchup6 kcal
-
7.8g pizzaszósz4 kcal
A tetejére
Összesen
270
kcal
- 12% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.5 g
Zsír
-
Összesen 25.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2207 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 235 mg
-
Nátrium 1723 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 126.4 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 66 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 100 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2262 micro
-
Lut-zea 118 micro
Összesen
870
kcal
- 12% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 117.9 g
Zsír
-
Összesen 101.2 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8828.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 223 mg
-
Kálcium 542 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 203 mg
-
Foszfor 941 mg
-
Nátrium 6893 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 505.6 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 264.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 399 micro
-
Kolin: 224 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 237 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 9047 micro
-
Lut-zea 472 micro
Összesen
3478
kcal
- 12% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 685.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 535 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 20.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 702 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
270
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
60 dkg finomliszt
-
2.5 dkg élesztő
-
2 kk só
-
2.5 dl tej
-
2 késhegynyi cukor
-
2 ek napraforgó olaj
A töltelékhez
-
15 dkg paprikás szalámi
-
5 ek ketchup
-
50 ml pizzaszósz
A tetejére
Elkészítés
A tésztához
- Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk.
- A lisztet a sóval elkeverjük, majd hozzáadjuk az élesztős tejet, és az olajat, és jól összedolgozzuk, és 10-15 percet dagasztjuk. Félretesszük 1 órára kelni.
- A ketchupot a pizzakrémmel elkeverjük, és a paprikás szalámit apró kockákra vágjuk.
- Miután megkelt a tészta, két részre vágjuk, és fél centi vékonyra nyújtjuk. Téglalapokat vágunk belőle, és az egyik felét megkenjük a szósszal, majd rárakunk a szalámiból és rátesszük a másik felét, amit becsíkozunk (mint a képen). Jól összenyomkodjuk a szélét, hogy sütés közben ne nyíljon szét.
- Megkenjük tojással a tetejét és szezámmagot szórunk rá, végül sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 182
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 10136
- Feltöltés dátuma: 2011. november 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
NS
17513 recept
Megnéztem, hogy mi van itthon, és abból dobtam össze ezt a finomságot!:) Nálunk hamar elfogyott.