Szedres-mákos diétás torta

Name: Szedres-mákos diétás torta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Mák; 7 ek Zabkorpa; 3 evőkanál Graham-liszt; 3 db Tojás; 1 dl Tej vagy víz; 1 teáskanál Édesítőszer ízlés szerint; 0 csomag Sütőpor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 3 ek Lekvár/ dzsem a kenéshez; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 4 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 teáskanál Édesítőszer vagy ízlés szerint; 1 teáskanál Rum vagy likőr; 10 dkg Szeder; 10 dkg Margarin; 5 dkg Szeder

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

100 g mák
7 ek zabkorpa
3 evőkanál graham-liszt
3 db tojás
1.5 dl tej (vagy víz)
1 teáskanál édesítőszer (ízlés szerint )
0.5 csomag sütőpor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
3 ek lekvár/ dzsem (a kenéshez)

A krémhez

1 csomag vaníliás pudingpor
4 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál édesítőszer (vagy ízlés szerint)
1 teáskanál rum (vagy likőr)
10 dkg szeder
10 dkg margarin

A díszítéshez

5 dkg szeder

612

Kalória

16.4g

Fehérje

54.3g

Szénhidrát

37.8g

Zsír

74.3g

Víz

135g

Koleszterin

10g

Élelmi rost

18.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

25g mák

131 kcal
9g zabkorpa

22 kcal
11g graham-liszt

37 kcal
41g tojás

52 kcal
38g tej

21 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g citromhéj

1 kcal
15g lekvár/ dzsem

42 kcal

A krémhez

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
100g tej

56 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
1g rum

2 kcal
25g szeder

10 kcal
25g margarin

179 kcal

A díszítéshez

13g szeder

5 kcal

Összesen 612 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

100g mák

525 kcal
35g zabkorpa

86 kcal
45g graham-liszt

149 kcal
165g tojás

208 kcal
150g tej

84 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
6g citromhéj

3 kcal
60g lekvár/ dzsem

167 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
3g rum

7 kcal
100g szeder

41 kcal
100g margarin

717 kcal

A díszítéshez

50g szeder

21 kcal

Összesen 2445 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

7.8g mák

41 kcal
2.7g zabkorpa

7 kcal
3.5g graham-liszt

12 kcal
12.9g tojás

16 kcal
11.8g tej

7 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
4.7g lekvár/ dzsem

13 kcal

A krémhez

3.5g vaníliás pudingpor

13 kcal
31.4g tej

18 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0.2g rum

1 kcal
7.8g szeder

3 kcal
7.8g margarin

56 kcal

A díszítéshez

3.9g szeder

2 kcal

Összesen 192 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
37.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1643.8 g
Cink
3 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
672 mg
Vas
5 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
552 mg
Nátrium
253 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
54.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
74.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
267 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
123 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
199 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
266 micro

Összesen 612 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
65.7 g

Zsír

Összesen
151.2 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
58 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6575 g
Cink
13 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
2689 mg
Vas
18 mg
Magnézium
538 mg
Foszfor
2210 mg
Nátrium
1011 mg
Réz
2 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
217.2 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
40 mg

Víz

Összesen
297 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1067 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
124 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
Kolin:
492 mg
Retinol - A vitamin:
1000 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
797 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1063 micro

Összesen 2445 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
21% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
515.7 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
211 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
17 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
23.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit szokásos módon összekeverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a felvert fehérjét utólag adjuk a masszához. Ízlés szerint édesítjük.
Kikent+lisztezett pici csatos tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben körülbelül 20 perc alatt készre sütjük (tűpróba).
Amíg sül, elkészítjük a krémet. Az alaposan elkevert pudingport feltesszük forrni a 4 dl tejjel, rummal, vaníliás cukorral, és tetszés szerinti mennyiségű édesítőszerrel ízesítjük.
Ha besűrűsödött, beledobjuk a margarint és a szederből annyit, hogy a tetejére maradjon ki belőle pár szem. Folyamatosan kevergetjük, amíg nem öntjük a tortára rá.
A tésztát kihűtjük, majd félbevágjuk, és megkenjünk kedvenc lekvárunkkal.
Visszahelyezzük a csatos tortaforma oldalát, és ráöntjük a tészta tetejére a krémet, szépen eloszlatjuk, a tetején eloszlatjuk a pár szederszemet.
1-2 óra hűtőben való tárolás után fogyasztható is lesz..:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egy picit egészségesebb, mint a cukorbomba csupaliszt krémesek, más ízélmény is emiatt. Mindenesetre nekünk nagyon ízlett, nem is okoza akkora bűntudatot a fogyasztása.:) Persze tudom... A margarin miatt lehet vitatkozni, de mindent nem lehet kihagyni sajna. Remélem, másnak is el fogja nyerni a tetszését!