húsételek sült csirke

Sütőzacskóban sült fokhagymás csirkecomb burgonyával

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Sütőzacskóban sült fokhagymás csirkecomb burgonyával

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

40perc

Összesen

55perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

Csirkecomb

250g csirkecomb

278 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal

Burgonya

250g burgonya

144 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
50g tv-paprika

8 kcal
50g alma

23 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal

Kovászos uborka

250g apró uborka

36 kcal
27g zsemle

74 kcal
45g kapor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g víz

0 kcal

Összesen 601 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

Csirkecomb

1000g csirkecomb

1113 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal

Burgonya

1000g burgonya

578 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
200g tv-paprika

33 kcal
200g alma

94 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal

Kovászos uborka

1000g apró uborka

146 kcal
108g zsemle

295 kcal
180g kapor

77 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
80g víz

0 kcal

Összesen 2414 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

Csirkecomb

25.3g csirkecomb

28 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal

Burgonya

25.3g burgonya

15 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
5.1g tv-paprika

1 kcal
5.1g alma

2 kcal
4.5g vöröshagyma

2 kcal

Kovászos uborka

25.3g apró uborka

4 kcal
2.7g zsemle

7 kcal
4.5g kapor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g víz

0 kcal

Összesen 61 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
31.6 g

Zsír

Összesen
23.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1178.2 g
Cink
4 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
235 mg
Vas
7 mg
Magnézium
145 mg
Foszfor
452 mg
Nátrium
299 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
70 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
650.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
231 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
121 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
147 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
35 micro
β-karotin
209 micro
β-crypt
71 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
363 micro

Összesen 601 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
126.5 g

Zsír

Összesen
94.3 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
484 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4712.7 g
Cink
15 mg
Szelén
137 mg
Kálcium
938 mg
Vas
29 mg
Magnézium
580 mg
Foszfor
1810 mg
Nátrium
1195 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
280 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
39 mg

VÍZ

Összesen
2601.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
924 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
484 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
206 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
589 micro
Kolin:
412 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
141 micro
β-karotin
836 micro
β-crypt
283 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1453 micro

Összesen 2414 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
119.1 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
65.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 61 kcal

Hozzávalók

Csirkecomb

4 db csirkecomb
3 gerezd fokhagyma
csirke fűszersó ízlés szerint

Burgonya

1 kg burgonya
csirke fűszersó ízlés szerint
2 közepes db tv-paprika
1 közepes db alma
2 közepes db vöröshagyma

Kovászos uborka

1 kg apró uborka
2 db zsemle
1 csokor kapor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.8 dl víz (kb.)

Elkészítés

Csirkecomb

A csirkecombot a fűszersóval befűszerezzük, a bőre alatt is!
A fokhagymát megpucoljuk, felvágjuk, majd a combok bőre alá elszórjuk.
Ezután húsunk mehet a sütőzacskóba.

Burgonya

A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, tetszés szerint felvágjuk.
A combok mellé betesszük a zacskóba, enyhén meghintjük a csirke fűszersóval.
A hagymát megpucoljuk, durva darabokra vágjuk, az almát szintén megtisztítjuk, kimagozzuk, apróbb darabokra vágjuk, a paprikát kicsumázzuk, felaprítjuk, és mehetnek a húsos krumplihoz.
Ezután lezárjuk a zacskót, kiszurkáljuk itt-ott villa segítségével, tepsibe helyezzük, és ZSIRADÉK NÉLKÜL finom, omlósra sütjük.
Kb. fél óra elteltével, mikor látjuk, hogy megpárolódott, óvatosan kivágjuk a zacskót, és a tartalmát a tepsibe öntjük, pár percig még visszatesszük ételünket pirulni, majd ha kész, tálaljuk.

Kovászos uborka

A befőttes üveg aljára kettévágott zsemlét helyezünk, rá a kapor felét, borsot ízlés szerint, majd a megmosott félig kettévágott uborkánkat a vágással lefelé belehelyezzük.
A tetejére jöhet a kapor másik fele, a zsemle, majd felöntjük annyi meleg (nem forrásban lévő) sós vízzel (annyi só kell bele, hogy mikor megkóstoljuk, jól lehessen érezni) amennyi el nem lepi.
Kistányérral, kupakkal lefedjük, majd kitesszük olyan helyre, ahol éri a Nap. (Ablak, udvar.)
Időtől is függ, de általában 3-4 napig forrni hagyjuk. A kész uborkát leszűrjük, és a levével együtt lehűtjük. Jó étvágyat hozzá!

Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 150
Tegnapi nézettség: 19
7 napos nézettség: 136
Össznézettség: 74635
Feltöltés dátuma: 2014. július 14.