Sütőtökös krémes szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Petruska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 8% Zsír
tészta
-
19g finomliszt68 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
14g cukor56 kcal
-
25g sütőtök9 kcal
-
18 kcal
-
52 kcal
krém
Összesen
297
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 8% Zsír
tészta
-
150g finomliszt546 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
115g cukor445 kcal
-
200g sütőtök76 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
150g sárgabaracklekvár417 kcal
krém
Összesen
2374
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 8% Zsír
tészta
-
14.5g finomliszt53 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
10.6g tojás13 kcal
-
11.1g cukor43 kcal
-
19.3g sütőtök7 kcal
-
1.5g napraforgó olaj14 kcal
-
14.5g sárgabaracklekvár40 kcal
krém
-
19.3g tej11 kcal
-
1.4g cukor6 kcal
-
2.2g vaníliás pudingpor8 kcal
-
4.1g vaj29 kcal
-
1.4g porcukor5 kcal
Összesen
229
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 173.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.3 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 36.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 167 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 175 micro
-
β-karotin 896 micro
-
β-crypt 730 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
297
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 36.3 g
Zsír
-
Összesen 65 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 450 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1387.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 86 mg
-
Kálcium 427 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 451 mg
-
Nátrium 303 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 410.6 g
-
Cukor 229 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 291.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1336 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 323 mg
-
Retinol - A vitamin: 437 micro
-
α-karotin 1401 micro
-
β-karotin 7166 micro
-
β-crypt 5840 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 514 micro
Összesen
2374
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 134.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.7 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 28.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 129 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 135 micro
-
β-karotin 693 micro
-
β-crypt 565 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
229
kcal
Hozzávalók
tészta
-
1 bögre finomliszt
-
1 teáskanál sütőpor
-
0.5 teáskanál fahéj
-
0.5 teáskanál szegfűszeg
-
2 db tojás
-
0.5 bögre cukor
-
2 ek napraforgó olaj
krém
-
2 dl tej
-
3 teáskanál cukor
-
0.5 tasak vaníliás pudingpor
-
3 ek vaj
-
2 ek porcukor
Elkészítés
tészta
- A száraz hozzávalókat összekeverjük: liszt, sütőpor, fahéj, szegfűszeg, csipet só.
- A tojásokat fehéredésig keverjük a cukorral. Hozzáadjuk az olajat, majd a tökpürét, végül belekeverjük a száraz hozzávalókat. Sütőpapíros tepsiben egy lapot sütünk belőle. A papíron hagyjuk kihűlni.
- Amíg hűl, elkészítjük a krémet. A tejből, 3 tk. cukorból és pudingporból sűrű krémet főzünk, jól kihűtjük. A vajat habosra keverjük a porcukorral.
- A habos, cukros vajba keverjük a kihűlt pudingot. Addig keverjük, míg csomómentes nem lesz!
krém
- A kihűlt lapot elvágjuk 3 felé. Ha szeretnénk, cukorsziruppal kicsit meg lehet locsolni, mielőtt megkenjük lekvárral.
- Az első lapot fejjel lefelé fordítjuk, megkenjük lekvárral, erre borítjuk, szintén fejjel lefelé a második lapot, lekvár, majd jöhet a harmadik lap, de ezt már nem kell fordítva rátenni.
- A sütemény tetejét megkenjük a vajas-pudingos krémmel. Csokit is lehet a tetejére reszelni. Tálalásig kicsit behűtjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40x40
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1123
- Feltöltés dátuma: 2017. március 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Petruska
61 recept
Egy nagyon kedves, netes ismerősömtől van a tészta receptje, amit kicsit módosítottam.