Sütés nélküli gyümölcsös bomba torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 9% Zsír
a krémhez
-
30g tojássárgája97 kcal
-
18g cukor68 kcal
-
75g tej42 kcal
-
19 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
6g zselatin21 kcal
-
13g víz0 kcal
az alaphoz
-
30g háztartási keksz126 kcal
a gyümölcsökhöz
Összesen
818
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 9% Zsír
a krémhez
-
120g tojássárgája386 kcal
-
70g cukor271 kcal
-
300g tej168 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
-
25g zselatin84 kcal
-
50g víz0 kcal
az alaphoz
-
120g háztartási keksz503 kcal
a gyümölcsökhöz
Összesen
3270
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 9% Zsír
a krémhez
-
4.7g tojássárgája15 kcal
-
2.7g cukor11 kcal
-
11.7g tej7 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
15.7g habtejszín46 kcal
-
1g zselatin3 kcal
-
2g víz0 kcal
az alaphoz
-
4.7g háztartási keksz20 kcal
a gyümölcsökhöz
Összesen
129
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 19.6 g
Zsír
-
Összesen 42.8 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 437 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 755.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 276 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 233 mg
-
Nátrium 179 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91.7 g
-
Cukor 62 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 328.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 412 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 155 mg
-
D vitamin: 88 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 122 micro
-
Kolin: 284 mg
-
Retinol - A vitamin: 385 micro
-
α-karotin 33 micro
-
β-karotin 218 micro
-
β-crypt 175 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 582 micro
Összesen
818
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 78.3 g
Zsír
-
Összesen 171.3 g
-
Telített zsírsav 96 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 1746 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3020.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 1105 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 180 mg
-
Foszfor 932 mg
-
Nátrium 715 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 366.9 g
-
Cukor 250 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 1315.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1648 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 620 mg
-
D vitamin: 354 micro
-
K vitamin: 80 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 487 micro
-
Kolin: 1137 mg
-
Retinol - A vitamin: 1541 micro
-
α-karotin 132 micro
-
β-karotin 874 micro
-
β-crypt 700 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2327 micro
Összesen
3270
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 118.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 36 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.4 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 51.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
129
kcal
Hozzávalók
a krémhez
-
6 db tojássárgája
-
7 ek cukor
-
3 dl tej
-
2 csomag vaníliás cukor
-
4 dl habtejszín
-
25 g zselatin
-
0.5 dl víz
az alaphoz
-
30 db háztartási keksz
a gyümölcsökhöz
Elkészítés
a krémhez
- A narancsokat megpucoljuk, felkarikázzuk, 2 ek cukorral meghintjük, és 2 órát állni hagyjuk.
- A megpucolt kivit, banánt és az epret is felszeleteljük.
- A tojások sárgáját kikeverjük a maradék cukorral, felöntjük forró tejjel, a vaníliás cukrot hozzáadjuk, majd addig főzzük, amíg puding állagú lesz.
- Ha kihűlt, beleforgatjuk a keményre felvert tejszínt, és a 1/2 dl meleg vízben felolvasztott zselatint.
- Egy kapcsos tortaformát folpackkal kibélelünk. A lecsepegtetett narancskarikákkal körben kirakjuk. A közepére is teszünk egy karika narancsot, majd sorban a kivivel, banán karikákkal és a szeletelt eperrel kibéleljük.
- A krém felét beleöntjük, rárakunk egy sor kekszet (beletehetjük a megmaradt gyümölcsöt), ráöntjük a maradék krémet, és befedjük keksszel.
- Betakarjuk folpackkal, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük, majd másnap egy tálcára borítjuk, és a folpackot eltávolítjuk róla.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5494
- Feltöltés dátuma: 2014. május 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Salamon Csilla
1202 recept
Nagy sikert aratott nálunk ez a torta. Azt mondták, hogy nemcsak a neve, de az íze is bomba jó:)