tapas baconbe göngyölt falatok

Spárgák bacon- és füstöltsajt-köntösben

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Hobbychef

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

280g fehér spárga

39 kcal
140g zöldspárga

20 kcal
34g bacon

134 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
150g újkrumpli

92 kcal
150g paradicsom

27 kcal
7g rozmaring

9 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

2 kcal
0g fekete bors

0 kcal
11g majonéz

59 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 535 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

560g fehér spárga

78 kcal
280g zöldspárga

39 kcal
68g bacon

267 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
300g újkrumpli

185 kcal
300g paradicsom

54 kcal
14g rozmaring

18 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

4 kcal
0g fekete bors

0 kcal
22g majonéz

118 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1068 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

34.8g fehér spárga

5 kcal
17.4g zöldspárga

2 kcal
4.2g bacon

17 kcal
3.1g füstölt sajt

10 kcal
18.6g újkrumpli

11 kcal
18.6g paradicsom

3 kcal
0.9g rozmaring

1 kcal
0g só

0 kcal
0.1g cukor

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.4g majonéz

7 kcal
1g olívaolaj

9 kcal

Összesen 65 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
20.7 g

Zsír

Összesen
34.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
909.3 g
Cink
3 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
124 mg
Vas
8 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
318 mg
Nátrium
344 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
41 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
531.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
141 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
201 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
178 micro
β-karotin
1995 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3860 micro
Lut-zea
2283 micro

Összesen 535 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
41.5 g

Zsír

Összesen
69.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1818.6 g
Cink
5 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
249 mg
Vas
17 mg
Magnézium
192 mg
Foszfor
637 mg
Nátrium
688 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
82 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
1063.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
377 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
124 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
283 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
402 micro
Kolin:
176 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
356 micro
β-karotin
3990 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
4565 micro

Összesen 1068 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
112.9 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
66 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
248 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
479 micro
Lut-zea
283 micro

Összesen 65 kcal

Hozzávalók

8 db fehér spárga
4 db zöldspárga
4 szelet bacon
5 dkg füstölt sajt (4 szelet lapkasajt)
30 dkg újkrumpli (6 db)
3 db paradicsom
2 szál rozmaring
só ízlés szerint
1 késhegynyi cukor
2 csipet fekete bors
2 ek majonéz
2 ek olívaolaj

Elkészítés

A krumplikat megsikáljuk, a spárgák végeit levágjuk, a fehér spárgát meghámozzuk.
A krumplit sós vízben előfőzzük, majd szórunk bele cukrot, s beletesszük a spárgát is. Összesen 15 percig főzzük.
Két fehér spárgát, s egy zöld spárgát betekerünk a baconnel és a sajttal, s betesszük egy serpenyőbe. Mellérakjuk a krumplikat és a paradicsomot, locsolunk rá kevés olívaolajat. Sózzuk, borsozzuk, rájuk fektetjük a rozmaringokat. 180 C fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük, majd 5 percig grillezzük 200 C fokon.
Tálaláskor szedünk a tányérra két köteg spárgát, 3 db krumplit, s egy paradicsomot. Kanalazunk rá majonézt. Díszítjük egy rozmaring ággal.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 10
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 571
Feltöltés dátuma: 2015. június 24.