Sonkasaláta aszpikban
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
25g sonka35 kcal
-
20g kápia paprika4 kcal
-
5g medvehagyma8 kcal
-
31g újhagyma6 kcal
-
40g főtt tojás62 kcal
-
33g kígyóuborka5 kcal
-
58g tejföl116 kcal
-
4g majonéz20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g zselatin11 kcal
Összesen
267
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
150g sonka207 kcal
-
120g kápia paprika26 kcal
-
33g medvehagyma46 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
240g főtt tojás372 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
350g tejföl693 kcal
-
22g majonéz118 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
20g zselatin67 kcal
Összesen
1593
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
11.4g sonka16 kcal
-
9.1g kápia paprika2 kcal
-
2.5g medvehagyma3 kcal
-
14g újhagyma3 kcal
-
18.2g főtt tojás28 kcal
-
15.2g kígyóuborka2 kcal
-
26.5g tejföl53 kcal
-
1.7g majonéz9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.5g zselatin5 kcal
Összesen
121
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 184 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 656 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 370 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 137.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 168 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 134 mg
-
Retinol - A vitamin: 130 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 410 micro
-
β-crypt 93 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 369 micro
Összesen
267
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 90.3 g
Zsír
-
Összesen 113.3 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 1102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3935.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 93 mg
-
Kálcium 647 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 839 mg
-
Nátrium 2219 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.3 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 827.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1011 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 165 mg
-
D vitamin: 209 micro
-
K vitamin: 272 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 257 micro
-
Kolin: 803 mg
-
Retinol - A vitamin: 779 micro
-
α-karotin 41 micro
-
β-karotin 2461 micro
-
β-crypt 560 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2216 micro
Összesen
1593
kcal
- 8% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 298.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 168 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 62.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 187 micro
-
β-crypt 42 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 168 micro
Összesen
121
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg sonka
-
1 db kápia paprika
-
0.5 csokor medvehagyma
-
2 db újhagyma
-
4 db főtt tojás
-
0.5 db kígyóuborka
-
350 g tejföl
-
2 ek majonéz
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
20 g zselatin
Elkészítés
- Mindent apró kockára vágunk, besózzuk.
- Tartárt készítünk a majonézből és a tejfölből, sózzuk, borsozzuk.
- Aszpikot főzünk az étkezési zselatinból, aztán hozzákeverjük a salátához a tartárt, majd hozzáöntjük az aszpikot még melegen.
- Összekeverjük, majd ha lehet, szilikonformába tesszük, hagyjuk megdermedni.
- Bármely megoldással finom, lehet franciasalátával, burgonyasalátával is akár, egyben beletehetünk tojásokat, így mutatós, ha felszeljük, csak a képzeletünk szab határt, és nagy sikert arat vendégváráskor!!!
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 107
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4294
- Feltöltés dátuma: 2012. április 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Különlegesen mutatós, de mégis egyszerű elkészíteni!!!