húsételek zöldséges hús

Sárgarépás-rizses csirkemell

Iluska

4,3

3 ÉRTÉKELÉS•

Iluska

4adag

Idő

45perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 ek sertészsír
2 közepes db vöröshagyma
3 közepes db sárgarépa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk majoranna
1 kávéskanál ételízesítő
2 késhegynyi oregánó
2 késhegynyi kakukkfű
2 késhegynyi bazsalikom
80 dkg csirkemellfilé
3 gerezd fokhagyma
1 közepes db tv-paprika
2 közepes db paradicsom
40 dkg rizs ((parboiled))

721

Kalória

53.2g

Fehérje

91.8g

Szénhidrátok

13.6g

Zsír

312.4g

Víz

153.1g

Koleszterin

6.1g

Rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

8g sertészsír

68 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
25g tv-paprika

4 kcal
50g paradicsom

9 kcal
100g rizs

358 kcal

Összesen 721 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

30g sertészsír

271 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
800g csirkemellfilé

960 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
200g paradicsom

36 kcal
400g rizs

1432 kcal

Összesen 2884 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

1.5g sertészsír

14 kcal
9.2g vöröshagyma

3 kcal
12.2g sárgarépa

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
40.8g csirkemellfilé

49 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
5.1g tv-paprika

1 kcal
10.2g paradicsom

2 kcal
20.4g rizs

73 kcal

Összesen 147 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.2 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
930.3 g
Cink
3 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
56 mg
Vas
6 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
572 mg
Nátrium
133 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
312.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
490 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
277 micro
Kolin:
180 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
1912 micro
β-karotin
4704 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
275 micro

Összesen 721 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
212.9 g

Zsír

Összesen
54.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
613 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3721 g
Cink
11 mg
Szelén
245 mg
Kálcium
223 mg
Vas
23 mg
Magnézium
394 mg
Foszfor
2286 mg
Nátrium
533 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
367.2 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
1249.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1958 micro
B6 vitamin:
8 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
121 mg
D vitamin:
39 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
97 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1109 micro
Kolin:
721 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
7646 micro
β-karotin
18815 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
5148 micro
Lut-zea
1099 micro

Összesen 2884 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
189.8 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
63.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
390 micro
β-karotin
960 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
263 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A zsíron megdinszteljük az aprított vöröshagymát. Vékony csíkokra vágjuk a répát, majd hozzátesszük párolódni. Néha keverjük át. A rizst főzzük készre.
Közben kisebb darabokba felvágjuk a csirkemellet, fűszerezzük borssal, ételízesítővel. Mikor a répa kellően megpuhult, adjuk hozzá a csirkemellet. Nagy lángon pirítsuk. Adjuk hozzá a többi fűszert is. A sót a legvégén!!
A paprikát és paradicsomot, apróra vágjuk, és tegyük bele. Amikor kellően összeesett, és kevés levet engedett a paradicsom, a rizst óvatosan keverjük bele, és jól forgassuk át az egész hozzávalóval. Fedjük le és pár percet pároljuk össze.
Almapaprikával, chilivel melegen tálaljuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Főzés ideje: 25 perc

Én bevallom egyik kedvenc ételem ez!! Egyben benne található a köret is, zöldség is van benne, finom is, jó a fűszerezése. Savanyúsággal valami isteni étel!! :-)))