Sárgarépakrémleves 4. - chilis
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
100g sárgarépa36 kcal
-
67g alma31 kcal
-
233g zöldség alaplé16 kcal
-
47 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
50g kefir31 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
Összesen
185
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
300g sárgarépa109 kcal
-
200g alma94 kcal
-
700g zöldség alaplé49 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
150g kefir92 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
Összesen
560
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
3.1g vöröshagyma1 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
21g sárgarépa8 kcal
-
14g alma7 kcal
-
49g zöldség alaplé3 kcal
-
1.1g napraforgó olaj10 kcal
-
1g finomliszt4 kcal
-
10.5g kefir6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
Összesen
39
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1054.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 832 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.5 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 187.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 758 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 3095 micro
-
β-karotin 7393 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 247 micro
Összesen
185
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 22 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3162.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 297 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 288 mg
-
Nátrium 2497 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.6 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 561.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2275 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 78 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 9284 micro
-
β-karotin 22178 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 740 micro
Összesen
560
kcal
- 1% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 1.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 221.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 20 mg
-
Nátrium 175 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 39.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 159 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 650 micro
-
β-karotin 1552 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
39
kcal
Hozzávalók
-
0.5 közepes fej vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
30 dkg sárgarépa
-
1 db alma
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 evőkanál finomliszt
-
150 g kefir
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
chilipehely ízlés szerint
Elkészítés
- A megtisztított és karikára vágott hagymát és répát, valamint a fokhagymát az olajon megfuttatjuk.
- Mikor már illatozik, felöntjük zöldségalaplével, és beledobjuk az almakockákat is.
- Sóval, őrölt fekete borssal, petrezselyemzölddel és chilipaprikával ízesítjük.
- Miután megfőttek a hozzávalók (és esetleg valamelyest hűlt a leves), botmixerrel összemixeljük.
- A kefírt elkeverjük a liszttel, majd a levesbe öntjük, s újra összeforraljuk őket.
- Ha szükséges, a fentebbi fűszerekkel utánaízesítjük. Természetesen nem kell túl csípősnek lenni, elegendő, ha a zöldségek édességét erősen ellensúlyozzuk a chilivel.
- Receptkönyvben: 43
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6087
- Feltöltés dátuma: 2011. május 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Sokáig azt gondoltam, hogy nem szeretem a leveseket. Aztán kiderült, hogy van egy csomó finom leves, amiket szeretek, így elkezdtem kutakodni, hogy vajon mi ízlene. Valahol a neten találtam egyszer egy chilis répalevest, az ötlet nagyon megtetszett, néhány hozzávalón és az arányokon viszont változtattam.