Sárgaborsóleves füstölt oldalassal
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Dézi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
38g felesborsó137 kcal
-
45g fehérrépa29 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
50g füstölt oldalas132 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
18 kcal
-
0 kcal
Összesen
355
kcal
- 10% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
150g felesborsó546 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
200g füstölt oldalas526 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
71 kcal
-
0 kcal
Összesen
1412
kcal
- 10% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
18.5g felesborsó67 kcal
-
22.2g fehérrépa14 kcal
-
19.8g sárgarépa7 kcal
-
11.1g vöröshagyma4 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
24.7g füstölt oldalas65 kcal
-
1.9g finomliszt7 kcal
-
9 kcal
-
0 kcal
Összesen
174
kcal
- 10% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.5 g
Zsír
-
Összesen 14.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 444.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 244 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 113 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 300 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 2983 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
355
kcal
- 10% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70 g
Zsír
-
Összesen 59.4 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 152 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1778.6 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 67 mg
-
Kálcium 230 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 199 mg
-
Foszfor 976 mg
-
Nátrium 279 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 154.5 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 47 mg
VÍZ
-
Összesen 451.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1200 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 173 micro
-
K vitamin: 78 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 172 micro
-
Kolin: 369 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 11932 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 371 micro
Összesen
1412
kcal
- 10% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 219.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 55.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 148 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 612 micro
-
β-karotin 1475 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
174
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg felesborsó
-
2 közepes db fehérrépa
-
2 közepes db sárgarépa
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 db babérlevél
-
1 evőkanál finomliszt
-
1 ek napraforgó olaj
-
fűszerpaprika ízlés szerint
Elkészítés
- A füstölt húst kockázzuk fel, a borsót áztassuk be, a zöldségeket pucoljuk meg, és vágjuk kockára. Fokhagymát zúzzuk le.
- A füstölt húst felteszük főni 1 1/2 l vízbe, beleteszük a babérlevelet, az apróra vágott hagymát és a fokhagymát.
- Ha a hús félig megfőtt, bezöldségeljük, és beletesszük a sárgaborsót is. Óvatosan sózzuk, mert a füstölt hús is sós. Borsozzuk.
- Amikor elkészül, vékonyan berántjuk.
- Ha valaki szereti, kicsi tejfölt is tehet a levesbe, de anélkül is finom.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 93
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 21
- Össznézettség: 31179
- Feltöltés dátuma: 2012. február 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Dézi
30 recept
Nálunk anyukám szokta így csinálni, én azóta is követem a receptjét. Sajnos ő már nincs köztünk. Nagyon sokat tanultam tőle is főzni, sütni.