Sárgabarackos zöldségek árpagyönggyel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
tenger
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
67g sárgarépa24 kcal
-
50g karalábé10 kcal
-
83g közönséges tök11 kcal
-
67g sárgabarack30 kcal
-
27g gersli94 kcal
-
50g joghurt31 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
24 kcal
-
0g zsálya0 kcal
Összesen
225
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
200g sárgarépa73 kcal
-
150g karalábé30 kcal
-
250g közönséges tök34 kcal
-
200g sárgabarack89 kcal
-
80g gersli282 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
71 kcal
-
0g zsálya0 kcal
Összesen
675
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
19.2g sárgarépa7 kcal
-
14.4g karalábé3 kcal
-
24g közönséges tök3 kcal
-
19.2g sárgabarack9 kcal
-
7.7g gersli27 kcal
-
14.4g joghurt9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
-
0g zsálya0 kcal
Összesen
65
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 448.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 119 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 179 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.5 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 242.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 574 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 2075 micro
-
β-karotin 5661 micro
-
β-crypt 64 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 421 micro
Összesen
225
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.2 g
Zsír
-
Összesen 15.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1345.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 356 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 178 mg
-
Foszfor 536 mg
-
Nátrium 227 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 121.6 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 727.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1723 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 134 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 101 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 6224 micro
-
β-karotin 16984 micro
-
β-crypt 193 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 1264 micro
Összesen
675
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 1.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 129.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 69.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 598 micro
-
β-karotin 1632 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 121 micro
Összesen
65
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg sárgarépa
-
15 dkg karalábé
-
25 dkg közönséges tök
-
20 dkg sárgabarack
-
8 dkg gersli
-
150 g joghurt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 ek napraforgó olaj
-
3 ek zsálya
Elkészítés
- Az árpagyöngyöt sós vízben feltesszük főni.
- A zöldségeket tisztítjuk, feldaraboljuk, kevés olajon párolni kezdjük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.
- A friss zsályát apróra vágjuk, egy pohár joghurttal összekeverjük.
- A sült-párolt zöldségekhez adjuk a negyedekbe vágott sárgabarackot, a joghurtos szószt.
- Összeforraljuk.
- A közben megfőtt árpagyönggyel összekeverjük.
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2811
- Feltöltés dátuma: 2011. július 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
tenger
56 recept
Egyre kevésbé kívánom a húst (nem vega, talán a korral jár :-)). Szépséges piacunkon jártam. Ez lett belőle. :-)