Sárgabarackos-túrós torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
befa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
25g margarin179 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
14g tojás17 kcal
A töltelékhez
-
14g tojás17 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
63g tehéntúró92 kcal
-
6g finomliszt23 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
2 kcal
-
125g sárgabarackbefőtt79 kcal
A tálaláshoz
-
50g habtejszín146 kcal
-
32 kcal
Összesen
807
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
100g margarin717 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
55g tojás69 kcal
A töltelékhez
-
55g tojás69 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
10 kcal
-
500g sárgabarackbefőtt315 kcal
A tálaláshoz
-
200g habtejszín584 kcal
-
200g sárgabarackbefőtt126 kcal
Összesen
3235
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
6g margarin43 kcal
-
1.2g cukor5 kcal
-
7.2g finomliszt26 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
3.3g tojás4 kcal
A töltelékhez
-
3.3g tojás4 kcal
-
6g habtejszín18 kcal
-
15.1g tehéntúró22 kcal
-
1.5g finomliszt5 kcal
-
1.2g cukor5 kcal
-
0.5g citromlé0 kcal
-
0.2g vaníliás cukor1 kcal
-
30.2g sárgabarackbefőtt19 kcal
A tálaláshoz
-
12.1g habtejszín35 kcal
-
12.1g sárgabarackbefőtt8 kcal
Összesen
195
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.4 g
Zsír
-
Összesen 50.5 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 173 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 980.5 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 178 mg
-
Vas 127 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 327 mg
-
Nátrium 119 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.8 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 265.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 568 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 37 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 94 mg
-
Retinol - A vitamin: 436 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1578 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 174 micro
Összesen
807
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 77.5 g
Zsír
-
Összesen 201.9 g
-
Telített zsírsav 86 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 70 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 693 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3921.8 g
-
Cink 654 mg
-
Szelén 81 mg
-
Kálcium 711 mg
-
Vas 507 mg
-
Magnézium 140 mg
-
Foszfor 1306 mg
-
Nátrium 476 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 21 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 287.4 g
-
Cukor 164 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 1060.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2273 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 148 micro
-
K vitamin: 117 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 375 mg
-
Retinol - A vitamin: 1745 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6313 micro
-
β-crypt 58 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 696 micro
Összesen
3235
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 236.6 g
-
Cink 39 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.3 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 137 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 18 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 105 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 381 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
195
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
10 dkg margarin
-
2 dkg cukor
-
12 dkg finomliszt
-
1 kk sütőpor
-
1 db tojás
A töltelékhez
-
1 db tojás
-
1 dl habtejszín
-
25 dkg tehéntúró
-
2.5 dkg finomliszt
-
2 ek cukor
-
1 ek citromlé
-
0.5 teáskanál vaníliás cukor
-
50 dkg sárgabarackbefőtt
A tálaláshoz
-
2 dl habtejszín
-
20 dkg sárgabarackbefőtt
Elkészítés
A tésztához
- A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, majd a tojást. A kapott masszát tortaformába nyomkodjuk.
- A sárgabarackot alaposan lecsöpögtetjük, cikkekre vágjuk és a tésztára rakosgatjuk.
- A tejszínt habbá verjük, hozzáadjuk a túrót, lisztet, cukrokat, citromlevet, a tojássárgáját, majd a keményre felvert tojásfehérje-habot. A barackos tészta tetejére öntjük.
- Előmelegített sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 79
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 15138
- Feltöltés dátuma: 2010. június 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
befa
9 recept
Megláttam ezt a receptet, és nagyon megtetszett. Még azon a hétvégén nekifogtam elészítésének, a család legnagyobb örömére.