húsételek sült csirke

Salátás csirkecomb

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Csiki Piroska

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

A csirkéhez

250g csirkecomb

278 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

A salátához

100g paradicsom

18 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
92g újhagyma

18 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
83g fejessaláta

8 kcal
10g kukoricaolaj

90 kcal
0g só

0 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 609 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

A csirkéhez

1000g csirkecomb

1113 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

A salátához

400g paradicsom

72 kcal
200g zöldpaprika

33 kcal
368g újhagyma

71 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
330g fejessaláta

32 kcal
40g kukoricaolaj

360 kcal
0g só

0 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 2437 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

A csirkéhez

41.2g csirkecomb

46 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3.5g napraforgó olaj

31 kcal

A salátához

16.5g paradicsom

3 kcal
8.2g zöldpaprika

1 kcal
15.2g újhagyma

3 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
13.6g fejessaláta

1 kcal
1.6g kukoricaolaj

15 kcal
0g só

0 kcal
0.1g citromlé

0 kcal

Összesen 100 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
24.4 g

Zsír

Összesen
52.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
580.1 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
88 mg
Vas
3 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
275 mg
Nátrium
127 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
329.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
215 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
192 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
110 micro
β-karotin
2077 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1756 micro

Összesen 609 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
97.6 g

Zsír

Összesen
210 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
71 g
Koleszterin
484 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2320.6 g
Cink
10 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
353 mg
Vas
12 mg
Magnézium
236 mg
Foszfor
1101 mg
Nátrium
510 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.8 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
1318.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
859 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
46 mg
C vitamin:
240 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
768 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
417 micro
Kolin:
286 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
438 micro
β-karotin
8310 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
7022 micro

Összesen 2437 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
95.5 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
54.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
342 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
424 micro
Lut-zea
289 micro

Összesen 100 kcal

Kiemelt recept
2013
Heti menü Csiki Piroskától

Hozzávalók

A csirkéhez

4 db csirkecomb (filézett)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
fűszerpaprika ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj (a sütéshez, szükség szerint)

A salátához

4 db paradicsom
2 db zöldpaprika
4 db újhagyma (vagy 2 lilahagyma)
1 gerezd fokhagyma
1 db fejessaláta
4 ek kukoricaolaj
só ízlés szerint
1 teáskanál citromlé (vagy ecet, ízlés szerint)

Elkészítés

A csirkéhez

Az előkészített csirkecombokat fűszerezzük, megkenjük olajjal és hagyjuk legalább 1/2 órát, hogy átvegye a fűszer ízét.
Ezalatt elkészítjük a salátát. A megmosott zöldséget feldaraboljuk, a zöldhagymát karikára, a paradicsomot és paprikát kockára vágjuk, a fokhagymát zúzzuk, a salátát felcsíkozzuk. Egy tálkába tesszük, hozzáadjuk az olajat, sót, citromlevet, vagy ecetet. Hűtőbe tesszük, időnként összeforgatjuk.
Az előkészített csirkecombokat megsütjük. Lehet sütőben, vagy serpenyőben.
Tálaláskor a salátát a megsült hússzeletekre halmozzuk. Adhatunk hozzá krumpliköretet.

Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 7 alkalommal
Receptkönyvben: 73
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5710
Feltöltés dátuma: 2012. június 13.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - sült csirke

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - erdélyi
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Csiki Piroska 230 recept

Ha uzsonna, vagy vacsoravendégeket várunk tálalhatjuk a húst hidegen a salátával, ilyenkor friss házi kenyeret adunk hozzá. Finomabb, ha a paradicsomot meghámozzuk, 1 percre forró vízbe tesszük, utána hidegvízzel leöblítjük, az alsó részén x alakban bevágjuk és lehúzzuk a héját. Ötlet a TV Paprikából. Itt a paradicsom magját is kivették. Készíthetjük csirkemellel vagy disznósülttel is.