Saláta kertipartira
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Jahin
adag
Előkészítés
perc
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
A salátához
-
150g paradicsom27 kcal
-
100g kígyóuborka15 kcal
-
75g tv-paprika12 kcal
-
50g jégsaláta7 kcal
-
43g lilahagyma15 kcal
-
11 kcal
-
38g feta sajt99 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
A tzatzikis öntethez
Összesen
296
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
A salátához
-
1200g paradicsom216 kcal
-
800g kígyóuborka116 kcal
-
600g tv-paprika98 kcal
-
400g jégsaláta53 kcal
-
340g lilahagyma124 kcal
-
75g fekete olajbogyó87 kcal
-
300g feta sajt795 kcal
-
48g olívaolaj424 kcal
A tzatzikis öntethez
Összesen
2369
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
A salátához
-
24.7g paradicsom4 kcal
-
16.5g kígyóuborka2 kcal
-
12.4g tv-paprika2 kcal
-
8.2g jégsaláta1 kcal
-
7g lilahagyma3 kcal
-
1.5g fekete olajbogyó2 kcal
-
6.2g feta sajt16 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
A tzatzikis öntethez
Összesen
48
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1335.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 380 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 307 mg
-
Nátrium 557 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 521.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 245 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 98 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 56 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 182 micro
-
β-karotin 1032 micro
-
β-crypt 42 micro
-
Likopin 3860 micro
-
Lut-zea 609 micro
Összesen
296
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 96.7 g
Zsír
-
Összesen 144.3 g
-
Telített zsírsav 60 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 332 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10687.1 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 3039 mg
-
Vas 30 mg
-
Magnézium 612 mg
-
Foszfor 2455 mg
-
Nátrium 4459 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 207.6 g
-
Cukor 107 mg
-
Élelmi rost 44 mg
VÍZ
-
Összesen 4170 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1963 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 786 mg
-
D vitamin: 58 micro
-
K vitamin: 451 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 881 micro
-
Kolin: 354 mg
-
Retinol - A vitamin: 510 micro
-
α-karotin 1459 micro
-
β-karotin 8257 micro
-
β-crypt 337 micro
-
Likopin 30876 micro
-
Lut-zea 4871 micro
Összesen
2369
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 220.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 85.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 170 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 636 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
48
kcal
Hozzávalók
A salátához
-
6 közepes db tv-paprika
-
1 közepes db jégsaláta
-
25 db fekete olajbogyó
-
30 dkg feta sajt
A tzatzikis öntethez
Elkészítés
A salátához
- A zöldségeket tetszőlegesen feldaraboljuk, egy nagy üvegtálba halmozzuk az olívabogyókkal együtt.
- Meglocsoljuk olajjal, óvatosan átforgatjuk, majd a tetejére reszeljük/ morzsoljuk a feta sajtot.
- Tálalásig jól lehűtjük.
- Az öntethez az uborkát megreszeljük, kissé sózzuk, állni hagyjuk.
- A levét nagyjából kinyomkodjuk, így keverjük a joghurthoz.
- Ízesítjük az öntetet apróra vágott kaporral, préselt fokhagymával, borssal, sóval.
- Szintén hidegre tesszük, tálaláskor külön tálkában kínáljuk, vagy csak közvetlen előtte keverjük össze a salátával a vendégek kívánsága szerint.
- Receptkönyvben: 79
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 16905
- Feltöltés dátuma: 2010. május 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Jahin
189 recept
Előételnek ajánlom pirítóssal (amíg a bogrács elkészül) vagy grillhúsokhoz köretnek.