Sajtos-tejfölös sült csirke
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nikóka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 16% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
33g trappista sajt117 kcal
-
67g tejföl132 kcal
-
33g tej19 kcal
-
71 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
666
kcal
- 16% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
600g csirkemellfilé720 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
100g tej56 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
1995
kcal
- 16% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
50.8g csirkemellfilé61 kcal
-
5.1g finomliszt19 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
7.6g vöröshagyma3 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
8.5g trappista sajt30 kcal
-
16.9g tejföl34 kcal
-
8.5g tej5 kcal
-
18 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
171
kcal
- 16% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58 g
Zsír
-
Összesen 36.4 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 226 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1423.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 345 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 629 mg
-
Nátrium 307 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 239.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 206 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 186 mg
-
Retinol - A vitamin: 203 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
666
kcal
- 16% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 174.1 g
Zsír
-
Összesen 109.3 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 679 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4269.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 180 mg
-
Kálcium 1034 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 235 mg
-
Foszfor 1887 mg
-
Nátrium 921 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 718.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 617 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 59 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 115 micro
-
Kolin: 559 mg
-
Retinol - A vitamin: 609 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
1995
kcal
- 16% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 361.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 78 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 60.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
171
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg csirkemellfilé
-
3 púpozott ek finomliszt
-
1 kávéskanál fűszerpaprika
-
fekete bors ízlés szerint
-
1 teáskanál majoranna
-
só ízlés szerint
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
10 dkg trappista sajt
-
20 dkg tejföl
-
1 dl tej
-
3 ek napraforgó olaj
-
1 kávéskanál ételízesítő
Elkészítés
- A csirkemellet felvágjuk szeletekre, sózzuk.
- A liszthez hozzákeverjük a fűszerpaprikát, a majoránnát és a borsot, a husikat ebbe beleforgatjuk. Majd egy kiolajozott, hőálló tálba fektetjük egymás mellé. A tetejére rászórjuk a megmaradt lisztet.
- A hagymát felkarikázzuk, a fokhagymát apróra vágjuk, és rászórjuk. Meghintjük ételízesítővel. Ráreszeljük a sajtot, meglocsoljuk az olajjal.
- A tejfölt kikeverjük a tejjel, és ráöntjük. Fóliával letakarjuk.
- Előmelegített sütőben 170 fokon 1 órát sütjük. Levesszük a fóliát, és 190 fokon sütjük még 15 percig.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 85 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 297
- Tegnapi nézettség: 14
- 7 napos nézettség: 62
- Össznézettség: 36615
- Feltöltés dátuma: 2014. március 08.
Ajánló
Párolt rizzsel tálaljuk. Készíthetjük kicsontozott csirkecombból is!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nikóka
172 recept
Még régen olvastam egy szakácskönyvben, az egyik kedvenc receptem, most éppen vendégvárónak készült!