Sajtos-sonkás pizza GaBb konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
GaBb
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 11% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tésztához
-
25g tej14 kcal
-
5g élesztő5 kcal
-
1g só0 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
71 kcal
A feltéthez
-
25g paradicsomszósz6 kcal
-
0 kcal
-
13g sajt44 kcal
-
13g sonka17 kcal
-
13g csemegekukorica11 kcal
Összesen
532
kcal
- 11% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tésztához
-
100g tej56 kcal
-
20g élesztő21 kcal
-
4g só0 kcal
-
400g finomliszt1456 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
A feltéthez
-
100g paradicsomszósz24 kcal
-
0 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
50g sonka69 kcal
-
50g csemegekukorica43 kcal
Összesen
2128
kcal
- 11% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tésztához
-
12.4g tej7 kcal
-
2.5g élesztő3 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
49.6g finomliszt181 kcal
-
35 kcal
A feltéthez
-
12.4g paradicsomszósz3 kcal
-
0 kcal
-
6.2g sajt22 kcal
-
6.2g sonka9 kcal
-
6.2g csemegekukorica5 kcal
Összesen
265
kcal
- 11% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.6 g
Zsír
-
Összesen 13.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1121.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 130 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 188 mg
-
Nátrium 728 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 53.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 74 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 3474 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
532
kcal
- 11% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70.2 g
Zsír
-
Összesen 55.4 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4486.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 145 mg
-
Kálcium 519 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 142 mg
-
Foszfor 751 mg
-
Nátrium 2913 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 327.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 213.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 184 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 300 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 157 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 297 micro
-
β-crypt 61 micro
-
Likopin 13895 micro
-
Lut-zea 418 micro
Összesen
2128
kcal
- 11% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 556.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 361 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 26.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 1724 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
265
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
1 dl tej
-
2 dkg élesztő
-
1 kk só
-
40 dkg finomliszt
-
4 ek napraforgó olaj
A feltéthez
-
10 dkg paradicsomszósz
-
pizza fűszerkeverék ízlés szerint
-
5 dkg sajt
-
5 dkg sonka
-
5 dkg csemegekukorica
Elkészítés
A tésztához
- Az élesztőt a tejben felfuttatjuk.
- A hozzávalókat összegyúrjuk, meleg helyen kétszeresére kelesztjük. Kör alakú lapokat nyújtunk belőle. Kiolajozott tepsire tesszük.
- A lap tetejét megkenjük a paradicsomszósszal, gazdagon megszórjuk a fűszerkeverékkel, a sonkát kockákra vágjuk és ráhalmozzuk, kukoricával megszórjuk, majd sajtot reszelünk a tetejére.
- Előmelegített sütőben sütjük.
- A feltét ízlés szerint variálható.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 49
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 17
- Össznézettség: 21105
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
GaBb
3 recept
Barátnőmnél ettem ilyen pizzát, azóta rendszeresen sütöm.