Sajtos sárgaborsó-főzelék
1,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
25 dkg felesborsó
-
10 dkg bacon
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek sűrített paradicsom
-
15 dkg sajt
407
Kalória
21.8g
Fehérje
33.5g
Szénhidrátok
21.1g
Zsír
44.9g
Víz
50.1g
Koleszterin
11.5g
Rost
2.9g
Cukor
- 18% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
50g felesborsó182 kcal
-
20g bacon79 kcal
-
28 kcal
-
18g vöröshagyma7 kcal
-
1g fokhagyma2 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3 kcal
-
30g sajt106 kcal
Összesen
407
kcal
- 18% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
250g felesborsó910 kcal
-
100g bacon393 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
13 kcal
-
150g sajt528 kcal
Összesen
2026
kcal
- 18% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
39.8g felesborsó145 kcal
-
15.9g bacon63 kcal
-
2.5g napraforgó olaj23 kcal
-
14.3g vöröshagyma5 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.5g sűrített paradicsom2 kcal
-
23.9g sajt84 kcal
Összesen
323
kcal
- 18% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 21.8 g
Zsír
-
Összesen 21.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 924.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 226 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 317 mg
-
Nátrium 316 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 12 mg
Víz
-
Összesen 44.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 82 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 920 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
407
kcal
- 18% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 109.1 g
Zsír
-
Összesen 105.3 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 251 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4621.3 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 1130 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 223 mg
-
Foszfor 1586 mg
-
Nátrium 1578 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 167.4 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 58 mg
Víz
-
Összesen 224.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 513 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 48 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 476 mg
-
Retinol - A vitamin: 481 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 411 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 4602 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
2026
kcal
- 18% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 17.4 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 735.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 180 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 253 mg
-
Nátrium 251 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 9 mg
Víz
-
Összesen 35.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 733 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
323
kcal
Elkészítés
- A szalonnát, hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, és az olajon a szalonnával kezdve, sorban egymás utánmegsütjük.
- Hozzáadjuk az előzőeste beáztatott sárgaborsót.
- Megszórjuk a pirospaprikával és a fűszerekkel, majd felöntjük kétszerannyi vízzel, mint ami ellepi.
- Addig főzzük sűrűn kevergetve, amíg a borsószét nem fő. Vigyázzunk, mert először könnyen kifut, későbbpedig könnyen leragad.
- Aki úgy szeretné, botmixerrel pürésítheti is. A sűrűséget vízzel valóhígítássalszabályozhatjuk.
- Hozzáadjuk a paradicsompürét, és ha egyet forr, elzárjuk, és beletesszük a reszelt sajtot. Jól elkeverjük.
- Amikor a sajt elolvadt, lehet tálalni. Díszítésnek sajttal még megszórjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés ideje: 35 perc
A mostani hidegben ez egy jó kis lélekmelegítő főzelék, bármilyen feltét illik hozzá. Vegetáriánusok kihagyják a szalonnát, és egy tápláló egytálételnek felel meg.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!