sós süti sós csiga

Sajtos és pizzás tekercs

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

4adag

Előkészítés

60perc

Sütés

15perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

220 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
2g só

0 kcal
125g tej

70 kcal
1g cukor

5 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
13g élesztő

13 kcal

A krémhez

38g tejföl

74 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
2g só

0 kcal
50g margarin

359 kcal
38g sajt

132 kcal
8g pizzaszósz

4 kcal

A tetejére

14g tojás

17 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 1698 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

800g finomliszt

2912 kcal
7g só

0 kcal
500g tej

280 kcal
5g cukor

19 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
50g élesztő

53 kcal

A krémhez

150g tejföl

297 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
7g só

0 kcal
200g margarin

1434 kcal
150g sajt

528 kcal
30g pizzaszósz

16 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 6793 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

36.9g finomliszt

134 kcal
0.3g só

0 kcal
23.1g tej

13 kcal
0.2g cukor

1 kcal
3.9g napraforgó olaj

35 kcal
2.3g élesztő

2 kcal

A krémhez

6.9g tejföl

14 kcal
3.7g tojássárgája

12 kcal
0.3g só

0 kcal
9.2g margarin

66 kcal
6.9g sajt

24 kcal
1.4g pizzaszósz

1 kcal

A tetejére

2.5g tojás

3 kcal
2.3g sajt

8 kcal

Összesen 313 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
43.2 g

Zsír

Összesen
94.2 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
346 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3083.8 g
Cink
5 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
577 mg
Vas
4 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
575 mg
Nátrium
1759 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
165 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
117 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
709 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
64 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
198 micro
Kolin:
245 mg
Retinol - A vitamin:
679 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
346 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
317 micro

Összesen 1698 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
172.8 g

Zsír

Összesen
376.8 g
Telített zsírsav
106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
155 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
90 g
Koleszterin
1383 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12335.1 g
Cink
19 mg
Szelén
370 mg
Kálcium
2307 mg
Vas
15 mg
Magnézium
281 mg
Foszfor
2299 mg
Nátrium
7037 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
659.8 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
468.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2836 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
57 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
256 micro
K vitamin:
201 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
790 micro
Kolin:
982 mg
Retinol - A vitamin:
2718 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
1386 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1269 micro

Összesen 6793 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
17.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
568.7 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
106 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
324 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
21.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
131 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 313 kcal

Hozzávalók

A tésztához

80 dkg finomliszt
1 tk só
0.5 l tej
1 teáskanál cukor
1 dl napraforgó olaj
5 dkg élesztő

A krémhez

150 g tejföl
4 db tojássárgája
1 tk só
20 dkg margarin
15 dkg sajt (ízlés szerint)
2 ek pizzaszósz (ízlés szerint)

A tetejére

1 db tojás
5 dkg sajt (reszelt)

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk.
A lisztet a sóval, a felfuttatott élesztővel, az olajjal és a tejjel jól kidolgozzuk.
Duplájára kelesztjük.
A puha margarint elkeverjük a tejföllel, a tojássárgájával, a sóval.
A megkelt tésztát négy részre osztjuk, kinyújtjuk, és megkenjük a margarinos masszával. A sajtoshoz megszórjuk reszelt sajttal, a pizzásat pedig megkenjük pizzakrémmel, ízlés szerint.
Szorosan feltekerjük, és háromszögesen felszeleteljük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal, és betesszük sülni.

Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 181
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 24169
Feltöltés dátuma: 2010. április 12.