Sajtos párizsi szelet rizzsel és tartármártással
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 22% Zsír
A húshoz
-
250g sertéscomb455 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
8g majonéz44 kcal
-
69g tojás87 kcal
-
0 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
31g gyors rizs112 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
A tartármártáshoz
Összesen
1621
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 22% Zsír
A húshoz
-
1000g sertéscomb1820 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
33g majonéz177 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
0 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
125g gyors rizs448 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
A tartármártáshoz
Összesen
6479
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 22% Zsír
A húshoz
-
42.2g sertéscomb77 kcal
-
4.2g trappista sajt15 kcal
-
1.4g majonéz7 kcal
-
11.6g tojás15 kcal
-
0 kcal
-
4.2g finomliszt15 kcal
-
5.3g gyors rizs19 kcal
-
7.2g napraforgó olaj63 kcal
A tartármártáshoz
Összesen
274
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 72 g
Zsír
-
Összesen 124 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 480 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2078.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 89 mg
-
Kálcium 346 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 893 mg
-
Nátrium 651 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 320.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 328 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 100 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 380 mg
-
Retinol - A vitamin: 324 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 315 micro
Összesen
1621
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 287.8 g
Zsír
-
Összesen 496.2 g
-
Telített zsírsav 136 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 162 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 93 g
-
Koleszterin 1919 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8315.6 g
-
Cink 26 mg
-
Szelén 357 mg
-
Kálcium 1382 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 351 mg
-
Foszfor 3574 mg
-
Nátrium 2604 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 215.5 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 1280.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1310 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 76 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 399 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 63 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 474 micro
-
Kolin: 1520 mg
-
Retinol - A vitamin: 1295 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 144 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1259 micro
Összesen
6479
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 20.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 350.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 151 mg
-
Nátrium 110 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 54 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
274
kcal
Hozzávalók
A húshoz
-
1 kg sertéscomb
-
10 dkg trappista sajt
-
3 ek majonéz
-
5 db tojás
-
magyaros fűszerkeverék ízlés szerint
-
10 dkg finomliszt
-
12.5 dkg gyors rizs
-
2 dl napraforgó olaj
A tartármártáshoz
Elkészítés
A húshoz
- A sertéscombot vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, és magyaros fűszerkeverékkel megszórjuk.
- A tojásokat felverjük, belereszeljük a sajtot, a majonézt hozzáadjuk, és jól összekeverjük az egészet.
- A hússzeleteket előbb lisztbe, majd a tojásba, majdújból lisztbe forgatjuk. Forró olajbankisütjük.
- A rizst elkészítjük a rajta lévő utasítások szerint, és hozzáadjuk a kukoricát.
- A tartármártáshoz minden hozzávalót összekeverünk kb. 3 percig.
- Lehet tálalni és fogyasztani!
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 78
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 10020
- Feltöltés dátuma: 2013. március 02.
Ajánló
Főfogásnak ajánlom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A kis menyemet ezzel a neki való étellel vártam vasárnapi ebédre.