Sajtkrémes napraforgó
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tészta
-
125g finomliszt455 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
53 kcal
-
2g só0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
35g joghurt21 kcal
-
5g élesztő5 kcal
-
45g víz0 kcal
-
3 kcal
Töltelék
-
50g trappista sajt176 kcal
-
35g tejföl69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
809
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tészta
-
500g finomliszt1820 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
9g só0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
140g joghurt85 kcal
-
20g élesztő21 kcal
-
180g víz0 kcal
-
12 kcal
Töltelék
-
200g trappista sajt704 kcal
-
140g tejföl277 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
3239
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tészta
-
39.1g finomliszt142 kcal
-
4.3g tojás5 kcal
-
1.9g napraforgó olaj17 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
0.8g cukor3 kcal
-
10.9g joghurt7 kcal
-
1.6g élesztő2 kcal
-
14.1g víz0 kcal
-
0.2g napraforgómag1 kcal
Töltelék
-
15.6g trappista sajt55 kcal
-
10.9g tejföl22 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
254
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.9 g
Zsír
-
Összesen 30.7 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 132 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2154.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 431 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 419 mg
-
Nátrium 1189 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 151.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 230 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 92 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 228 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 85 micro
Összesen
809
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 115.7 g
Zsír
-
Összesen 123 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 527 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8618.9 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 224 mg
-
Kálcium 1726 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 211 mg
-
Foszfor 1676 mg
-
Nátrium 4756 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 410.1 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 606.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 919 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 84 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 368 micro
-
Kolin: 281 mg
-
Retinol - A vitamin: 911 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 101 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 339 micro
Összesen
3239
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 673.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 135 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 131 mg
-
Nátrium 372 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
254
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
50 dkg finomliszt
-
3 ek napraforgó olaj
-
1.5 teáskanál só
-
1 ek cukor
-
140 g joghurt
-
2 dkg élesztő
-
1.8 dl víz
Töltelék
-
20 dkg trappista sajt
-
140 g tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
Tészta
- A hozzávalókat összegyúrjuk és megkelesztjük, majd a tésztát 4 egyenlő részre osztjuk. Lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk, kb. 2 mm vastag legyen a tészta.
- A töltelékhez a sajtot lereszeljük, elkeverjük a tejföllel, fűszerekkel.
- A már kinyújtott tésztát sütőpapírra tesszük, és megkenjük a töltelék felével, majd kinyújtunk még egy lapot, és befedjük vele.
- Egy lisztezett szélű poharat a tészta közepébe nyomunk, ez lesz a napraforgó közepe.
- Pizza- vagy derelyevágóval felcsíkozzuk a tésztát, a pohár alkotta kör vonaláig.
- Minden bevágott csíkot kétszer megtekerünk, ez lesz a napraforgó szirma.
- 10 percig hagyjuk pihenni, majd megkenjük tojással, és a közepét megszórjuk maggal (napraforgómag, szezámmag, lenmag stb.)
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt szép ropogósra sütjük.
- Mivel 4 részre osztottuk a tésztát, 2 napraforgó lesz belőle.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1575
- Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Húsos töltelékkel is nagyon finom, sonkából, tejfölből, mustárból, fűszerekből remek krémet lehet összeállítani hozzá.